用途：甘氨酸钠用于有机产品的合成，工业洗涤剂中间体以及生化研究；
化学性质：白色或浅黄色结晶性粉末。吸湿性，易溶于水；
生产方法：以N-甲基-2-羟基乙胺为原料合成甘氨酸钠的一般步骤如下：首先，将10gPd掺杂的铜催化剂（基于干物质计算，负载于DegussaAG，CE1015OY/W活性炭上）悬浮于水中，类似于实施例1的方法，将其与61g乙醇胺一同加入高压釜中。随后，加入272g15wt%的氢氧化钠溶液。密封高压釜后，将反应混合物加热至160℃。反应过程中，保持系统压力为12巴（绝对压力），并通过压力控制阀连续排出生成的氢气。反应终点通过观察氢气释放量显著减少来确定。反应完成后，将混合物冷却至90℃，并通过过滤移除催化剂，得到315g滤液。该滤液中甘氨酸钠的含量为29.8wt%，对应于理论产率的96.7%。最后，将过滤后的催化剂悬浮于10g水中，以备下一批次使用。
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恒捷余经理