产品基本信息
中文名称：磷酸氢钙
中文同义词：磷酸二钙;磷酸氢二钙;二磷酸钙;无水磷酸氢二钙;磷酸氢钙二水物;DCPA粉末;磷酸氢钙;直压型无水磷酸氢钙
英文名称：Calciumphosphatedibasic
CAS号：7757-93-9
分子式：CaHO4P
分子量：136.06
EINECS号：231-826-1
英文同义词：calciumdibasicphosphate;calciumperphosphate,ammonified,granular;calciumphosphate(1:1);CALCIUMORTHOPHOSPHATE;CALCIUMMONOHYDROGENPHOSPHATE;CALCIUMMONOHYDROGENPHOSPHATE,DIBASIC;CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC;CALCIUMHYDROGENORTHOPHOSPHATE
产品性质
熔点：370°C(decomposition)
密度：2.306（16℃）
RTECS号：TB8528000
储存条件：2-8°C
溶解度：几乎不溶于水和乙醇（96%）。溶于稀盐酸和稀硝酸。
形态：凝胶（老化）
颜色：白色
PH值：7(10g/l,H2O,20°C)suspension
水溶解性：Sparinglysolubleinwater,practicallyinsolubleincoldwater.
Merck13,1697
Ksp沉淀平衡常数：pKsp:7
稳定性：稳定的。与强氧化剂不相容。
用途
1、磷酸氢钙可用作缓冲剂；疏松剂；面用改良剂营养增补剂，酵母食料，乳化剂，固化剂，抗氧化增效剂，稳定剂。Chemicalbook如作樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋、土豆制、小吃食品，面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂。
2、用作家禽的辅助饲料，能促使饲料消化，同时还可治疗牲畜的佝瘘病、软骨病、贫血症等
作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
3、作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，最大使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。
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