饲料级丁酸钠（通常为丁酸钠盐，如 sodium butyrate）是一种广泛应用于畜禽养殖的功能性饲料添加剂，其作用主要基于丁酸钠作为短链脂肪酸的生理功能，尤其对动物肠道健康和生长性能有显著改善作用。以下是其核心作用：
丁酸钠是肠道上皮细胞（尤其是结肠和回肠细胞）的主要能量来源，可直接被肠道黏膜细胞吸收利用，刺激肠绒毛生长、增加绒毛高度和隐窝深度，从而扩大肠道吸收面积，增强肠道屏障功能（减少病原体和毒素侵入血液）。
同时，它能促进肠道黏膜细胞的增殖与分化，加速受损黏膜（如应激、腹泻导致的损伤）的修复，维持肠道结构完整性。
丁酸钠可通过降低肠道内 pH 值（营造酸性环境），抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖；同时，为乳酸菌、双歧杆菌等有益菌提供适宜的生存环境，促进其增殖，从而改善肠道微生态平衡，减少肠道疾病（如腹泻、肠炎）的发生。
通过改善肠道黏膜结构和菌群平衡，丁酸钠可间接促进动物对饲料中蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养物质的消化吸收；此外，它还能刺激消化酶（如胰蛋白酶、淀粉酶）的分泌，进一步提升饲料转化率。
肠道是动物最大的免疫器官，丁酸钠可通过调节肠道黏膜免疫细胞（如巨噬细胞、淋巴细胞）的活性，促进免疫球蛋白（如 IgA）的合成，增强肠道局部免疫力和全身抵抗力，降低动物对病原体的易感性。
幼龄动物（如仔猪、雏鸡）在断奶、换料或环境变化时易发生肠道应激，导致采食量下降、生长迟缓。丁酸钠可通过稳定肠道功能，缓解应激带来的负面影响，提高动物采食量、日增重，降低料重比，尤其对幼龄动物的生长促进作用显著。
饲料级丁酸钠适用于猪、鸡、鸭、反刍动物等多种畜禽，尤其在幼龄动物和应激期动物中应用广泛。其安全性较高，无抗生素类添加剂的耐药性问题，是替代部分抗生素、推动绿色养殖的重要选择之一。
实际应用中，常通过包膜处理（如微囊化）减少其在胃和小肠前段的分解，确保其到达后肠发挥作用，进一步提升效果。
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