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CAS号:458-37-7
分子式:C₁₄H₁₂O₃(需注意,部分资料可能因成分纯度或检测方法差异,标注为其他分子式,但C₁₄H₁₂O₃为常见表述)
食品添加剂领域
添加量需根据食品类别和配方调整,通常参考行业推荐用量。例如,在饮料中可能以0.05%~0.2%的比例添加,具体需通过实验确定稳定性与风味效果。
直接添加至食品中,或与其他食品原料混合使用。
作为天然抗氧化剂,用于乳制品、烘焙食品、饮料等,延长产品保质期。
用于功能性食品开发,作为风味调节剂或成分补充剂。
用途:
用法:
用量:
工业领域
饲料添加剂:根据动物种类和生长阶段调整用量。
工业产品添加剂:用量需根据具体产品需求确定,通常通过实验优化。
作为饲料添加剂,用于动物营养补充(需注意,此用途需符合饲料添加剂相关法规)。
用于工业产品(如胶水、涂料)的抗氧化或稳定性提升。
化工领域
用量需根据反应体系优化,通常按比例添加。
作为化工中间体,用于合成含多酚的有机化合物。
作为催化剂或稳定剂,参与特定化学反应。
纺织行业
若开展应用研究,需通过实验室测试确定具体比例。例如,在纤维处理中可能以0.1%~0.5%的浓度进行试验。
目前公开信息中未明确提及红酒多酚在纺织领域的直接应用。但基于其化学性质,可推测其可能作为功能性整理剂的可能性(如利用其抗氧化性开发新型纺织助剂),但需通过实验验证可行性。
用法与用量(推测):
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