地那铵糖精

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地那铵糖精的CAS号与分子式

地那铵糖精（Denatonium Saccharide）的CAS号为 90823-38-4，分子式为 C₂₈H₃₃N₃O₄S，分子量为 507.64。其化学名称为苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵糖精，外观为白色结晶性粉末，熔点175-182°C，无嗅但具有强烈苦味，易溶于乙醇，水中溶解度约为0.0005%，溶液呈中性。

食品添加剂领域的应用

地那铵糖精在食品添加剂中主要作为苦味剂（或厌恶剂）使用，其强烈的苦味可有效警示消费者避免误食有毒有害物质。具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 防止误食：添加至工业酒精、乙二醇、甲醇等无味但有毒的液体中，防止人或动物误饮。

• 特殊食品警示：用于某些需强调特殊性质的食品（如特殊用途饮料），提醒消费者注意使用方式。

• 用法：

• 通常以极低浓度添加至食品或液体中，摇匀后直接使用。

• 用量：

• 用量极低，通常以ppm（百万分之一）级别添加，即可产生苦味效果。例如，在工业酒精中添加1-50ppm即可达到警示目的。

• 实际用量需根据产品类型、目标苦味强度及法规要求确定，需确保不掩盖产品原有风味。

工业领域的应用

地那铵糖精在工业领域的应用广泛，主要包括防止误食和警示用途。具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 工业制品安全：添加至塑料、橡胶、玩具等制品中，防止儿童或动物误食。

• 液体产品警示：用于防冻剂、玻璃水、油漆、洁厕剂、液体肥皂、香波等产品，避免误饮或误触。

• 特殊用途：如添加至指甲抛光剂中，帮助儿童戒除咬指甲习惯。

• 用法：

• 根据产品形态（液体/固体）和加工条件调整添加方式，确保均匀分散。

• 用量：

• 用量通常为1-50ppm，具体取决于产品特性和警示需求。

化工领域的应用

地那铵糖精在化工领域可能作为助剂或中间体使用，但具体应用场景较为有限。具体用途及用法用量如下：

• 用途：

• 化学反应助剂：参与特定化学反应，改善反应条件或产物性能。

• 中间体合成：用于合成其他具有特殊功能的化合物。

• 用法：

• 用量需根据具体化学反应条件确定，通常需通过实验优化。

• 用量：

• 需根据反应条件和目标产物收率调整用量，具体用量需通过实验确定。

纺织行业的应用

地那铵糖精在纺织行业的应用较少，但可能用于以下场景：

• 用途：

• 标识剂或示踪剂：在纺织品处理或染色过程中添加，帮助识别特定物质或混合物。

• 探索性应用：若需探索其应用潜力，需通过实验验证适用性和安全性。

• 用法：

• 具体用法需根据纺织品类型和处理工艺确定，通常需确保产生明显苦味效果以实现标识或示踪目的。

• 用量：

• 具体用量需根据纺织品类型和处理工艺确定，通常需通过实验优化。

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