羧甲基纤维素钙

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羧甲基纤维素钙的CAS号、分子式及行业应用指南

CAS号与分子式

羧甲基纤维素钙的CAS号为 9050-04-8，其分子结构为羧甲基纤维素钠与氢氧化钙反应生成的钙盐，分子式存在两种常见表述：

1. C₂₂H₃₈O₅：基于羧甲基纤维素钠与氢氧化钙反应推导的简化式，反映其作为纤维素醚化衍生物的基本结构。

2. C₂₃H₃₀ClN₃O：部分来源标注为医药中间体相关，可能涉及特定反应条件下的产物结构，但食品及工业应用中以C₂₂H₃₈O₅为主。

食品添加剂领域

用途：
羧甲基纤维素钙在食品工业中主要作为 增稠剂、稳定剂、黏合剂和分散剂 使用，适用于以下场景：

• 粉末状食品：如速溶咖啡、可可粉、粉末果汁，提升溶解性，防止结块。

• 烘焙食品：如饼干，增强入口即化特性，改善口感。

• 其他食品：如羊羹、速食汤，提升稳定性；汤粉成型时促进溃散和分散。

• 调整体重食品：吸水泡胀且摄入后不消化吸收，可产生饱满感。

用法与用量：

• 将粉末状产品直接与其他食品原料混合，或预先溶解于水中形成溶液后使用。

• 在食品中的使用量通常不超过 20克/千克（依据日本食品添加剂标准）。

工业领域

用途：
羧甲基纤维素钙在工业中可用作 黏合剂、稀释剂和崩解剂，适用于以下场景：

• 片剂制造：作为黏合剂，用量通常为 5%~15%；作为崩解剂，用量通常为 1%~15%。

• 其他工业材料：如涂料、油墨，提升分散性和稳定性。

用法与用量：

• 将粉末状产品溶解于水中，形成均匀溶液后，再与其他工业原料混合。

• 片剂制造中，高使用浓度为 15%（w/w），超过此浓度可能导致片剂硬度下降。

化工领域

用途：
羧甲基纤维素钙在化工行业中可用作 助悬剂或增黏剂，改善产品流变性和稳定性，适用于以下场景：

• 口服和局部药物制剂：作为助悬剂或增黏剂，提升产品均匀性。

• 其他化工产品：如胶黏剂、涂料，增强粘度和稳定性。

用法与用量：

• 将粉末状产品溶解于适当溶剂中，形成均匀溶液后，按配方要求加入反应体系或产品中。

• 具体用量需根据工艺条件和产品要求调整，无统一标准。

纺织行业

用途：
羧甲基纤维素钙在纺织行业中可用作 印花粘合剂或染色固定剂，提升染料与纤维的结合力，适用于以下场景：

• 印花工艺：作为粘合剂，提升图案清晰度和耐洗性，用量为 1%~2%。

• 染色工艺：作为染色固定剂，提升染料附着性，用量为 0.5%~1%。

用法与用量：

• 将粉末状产品溶解于水中，形成均匀溶液后，再与染料或颜料混合使用。

• 具体用量需根据纤维类型和染色工艺调整。

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