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蜂蜜粉的CAS号为74-79-3。其分子式因成分复杂(含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等数百种化合物)而无统一表达式,部分供应商标注的分子式仅针对提取物中的特定成分,而非粉体整体。
用途:作为天然甜味剂、风味剂或着色剂,用于烘焙食品(如面包、蛋糕、饼干、月饼)、乳制品、冰淇淋、肉制品、调味品、谷物早餐、营养麦片等。
用法:
直接添加:按配方比例与原料混合,如制作1000千克烘焙食品时,可添加15-30千克蜂蜜粉。
预处理后使用:将粉体溶解于水或醇类溶剂,制成浓缩液后按需稀释添加。
用量:建议添加量为食品总重量的0.5%-5%,具体需根据产品类型和口感调整。例如:
烘焙食品:添加3%-5%,可赋予产品淡黄色至棕黄色色泽和独特香气。
调味品:添加1.5%-3%,用于调整和修饰产品香气。
用途:
染料与颜料:作为天然色素来源,用于制造染料、颜料、纸浆等产品。
调香剂:用于香水、化妆品、空气清新剂、除臭剂等日化产品,赋予独特香气。
染色工艺:将蜂蜜粉与水或助剂混合,加热至一定温度后浸染织物或纸浆。
调香工艺:按配方比例将粉体加入到香水、化妆品基质中,搅拌均匀后进行后续加工。
用量:工业产品中建议添加量为0.1%-10%(按重量计),具体需根据产品特性和需求调整。例如:
制造1000千克纸浆时,可添加1-100千克蜂蜜粉。
反应中间体:蜂蜜粉中的某些成分(如有机酸)具有潜在化学活性,可用于开发新型化工产品。
天然助剂:探索其在材料表面处理或改性中的应用(需进一步验证稳定性)。
参与化学反应:按化学计量比添加,控制反应条件(如温度、压力、催化剂种类)。
作为助剂:与主原料混合后,通过搅拌或研磨均匀分散,提升产品性能。
用量:化工产品中建议添加量为0.1%-3%(按重量计),需根据实验结果优化。例如:
在合成某种聚合物时,可尝试添加1-30千克蜂蜜粉(按1000千克原料计)。
用途:作为天然染料,用于棉、麻、丝等织物的染色,提供淡黄色至棕黄色色调。在功能性纺织品开发中,可作为助剂载体(需进一步验证效果)。
染色工艺:将蜂蜜粉与水或助剂混合,加热至一定温度后浸染织物,或通过喷涂、轧染等方式施加。
后整理工艺:将粉体溶解于溶剂后,喷涂于织物表面,经烘干固化形成保护层。
用量:纺织染色中建议添加量为2%-8%(按织物重量计),具体需根据颜色深浅和工艺要求调整。例如:
处理1000千克棉布时,可添加20-80千克蜂蜜粉。
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