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凤梨粉(Pineapple Powder)的CAS号暂无统一公开记录,其成分复杂,包含果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸及蛋白酶等物质,无单一分子式。
用途:凤梨粉可作为天然风味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂及乳化剂,用于制作果汁、果酱、果膏、蛋糕、面包、饼干、糖果、肉制品等食品,赋予产品独特风味并改善质地。
用法:直接混入原料中,或先溶解于水/液体后再添加。
用量:建议添加量为食品总重量的0.1%至3%,具体需根据食品种类、配方及口感需求调整。例如:
果汁:0.5%至1%
蛋糕:1%至2%
果脯、蜜饯:2%至5%
用途:凤梨粉可用于制造纸张、纤维素、胶水等工业产品,作为粘合剂、增稠剂或稳定剂;在纺织、造纸、制革等行业中,可作为酶解剂去除棉、麻、丝等天然纤维中的木质素和半纤维素,提升纤维柔软度与色泽。
用法:根据产品配方需求,将凤梨粉提取或加工成所需形式后加入原料中混合均匀。
用量:一般用量在0.1%至1%之间,具体需根据产品配方和工艺要求调整。例如:
造纸工业:作为填料和助剂,提高纸张强度和白度
纤维板制造:作为粘合剂,增强结构强度
用途:凤梨粉中的某些成分可能具有抗氧化、防腐等特性,可用于化工产品的生产或作为添加剂使用,例如作为金属离子络合剂参与特定物质的提取或分离过程。
用法:需根据具体化学反应或工艺要求确定,通常需通过试验优化。
用量:具体用量需根据实验结果确定,目前应用较少,缺乏统一标准,一般建议添加量为产品总重量的0.1%至1%。
用途:凤梨粉可作为染色助剂或增色剂,与染料结合提升织物色彩鲜艳度和持久性;也可用于纺织品的防缩处理和柔软整理,使织物手感更柔软、舒适,同时减少缩水现象。
用法:
染色:按染液总量1%至5%添加,控制染色时间与温度(通常60℃至80℃,30分钟至60分钟)
防缩处理:将凤梨粉配制成一定浓度溶液,对纺织品进行浸渍、喷涂等处理
用量:
染色:按织物重量0.5%至2%添加
防缩处理:每千克纺织品使用0.5克至2克凤梨粉,处理后需进行干燥等后续工艺
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