玉米胚芽油是从玉米种子的胚芽中提取的一种植物油。它具有以下性质：外观：玉米胚芽油呈淡黄色或浅橙色的液体。成分：玉米胚芽油富含多种不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸和棕榈酸。它还含有维生素E、蛋白质和微量元素。性质：玉米胚芽油具有良好的抗氧化性能和稳定性。它具有中等至轻微的香味，并且可以耐受高温。它还可以用于皮肤护理和身体保养产品。制法：玉米胚芽油的制法包括清洗玉米种子，磨碎种子以提取出胚芽，然后采用机械压榨或溶剂提取的方式从胚芽中取得油脂。
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