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初乳碱性蛋白(Colostrum Basic Protein,CBP)的CAS号为42971-09-5。其分子量范围为1-30 kD,属于小分子活性蛋白混合物。由于成分复杂(含多种活性蛋白),无统一分子式,通常以活性蛋白混合物的形式存在。
营养强化剂
儿童成长配方奶粉:添加量一般为20-100 mg/100 g,具体需根据产品配方和目标消费群体调整。
其他食品(如乳饮料、糖果、咀嚼片等):添加量通常低于奶粉,需参考产品特性和法规要求。
固体饮料:可直接将25 g初乳碱性蛋白粉加入200 ml温开水搅拌溶解,或根据个人喜好调整用量。
用途:作为蛋白质来源,用于乳制品(如儿童成长配方奶粉、酸奶)、烘焙食品(如面包、蛋糕)、固体饮料等,补充基础营养。
用法用量:
每日摄入量:根据相关规定,初乳碱性蛋白的每日摄入量不超过100 mg。
功能性成分
用途:在乳制品中丰富蛋白质种类,满足特定消费群体的需求。
用法用量:添加比例需根据配方调整,通常以少量添加为主。
动物饲料添加剂
用途:作为动物饲料的营养补充剂,提供高含量蛋白质,满足动物生长需求。
用法用量:添加量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方确定,通常为饲料总重量的0.1%-5%。
工业粘合剂
用途:利用蛋白质的成膜性,作为木、纸或布的粘合剂成分。
用法用量:添加量需根据载体质量和粘合需求优化,例如每千克胶粘剂添加10%-30%初乳碱性蛋白。
化学反应催化剂或助剂
用途:理论上可能作为某些化学反应的催化剂或助剂,具体需根据化学反应和工艺要求确定。
用法用量:因应用特殊且复杂,无统一标准,需参考相关文献资料或咨询化工领域专业人士。
生物降解材料原料
用途:作为原料制备生物降解材料或功能性涂层。
用法用量:需根据化学反应需求和产品配方确定。
纺织品添加剂或助剂
用途:理论上可能在某些纺织品制造过程中作为添加剂或助剂使用,以改善纺织品的性能或赋予其特殊功能。
用法用量:由于应用较少且缺乏具体案例和行业标准,无法提供准确信息,建议根据具体产品和工艺要求进行调整,并咨询纺织领域专业人士。
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