加氏乳杆菌厂家

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加氏乳杆菌的CAS号与分子式

• CAS号：未明确统一编号（部分菌株或产品可能登记为94-93-9，但需结合具体供应商确认）。

• 分子式：无固定分子式（作为活性微生物，其代谢产物复杂，无法用单一分子式表示）。

行业应用规范

食品添加剂领域

1. 用途：

• 用于乳制品（如酸奶、乳酸菌饮料）、发酵食品（如泡菜、酸菜）的发酵过程，促进乳糖分解，产生乳酸和其他风味物质。

• 作为发酵剂成分，支持食品质地和风味的形成。

2. 用法用量：

• 具体添加量需根据食品种类和生产工艺确定，例如在乳制品中可能按每升原料添加0.1%—0.5%（菌体培养物），或每公斤产品添加10亿—100亿个活菌数（具体依工艺调整）。

工业领域

1. 用途：

• 用于生产乳酸、乳酸酯等化合物，这些产物可应用于食品、化妆品、塑料等行业。

• 在废水处理中，可降解有机物，降低污染程度。

2. 用法用量：

• 工业发酵时，接种量、发酵时间和温度需根据目标产物和工艺条件优化，例如接种量可能为发酵培养基质量的0.1%—5%。

化工领域

1. 用途：

• 探索用于生物降解，分解特定有机化合物，支持环保目标。

• 其代谢产物可能作为化工原料或助剂，参与特定反应路径。

2. 用法用量：

• 应用尚处研究阶段，具体参数需根据反应体系和条件确定，目前无统一标准。

纺织行业

1. 用途：

• 探索用于生物漂白、染色等工艺优化，但相关应用案例较少。

2. 用法用量：

• 应用尚处研究阶段，具体参数需根据工艺条件确定，目前无统一标准。

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