葛根素厂家

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葛根素的CAS号与分子式

葛根素的CAS号为 3681-99-0，分子式为 C₂₁H₂₀O₉，分子量为 416.38。其化学名为 4,7-二羟基-8-β-D-葡萄糖基异黄酮，呈白色至微黄色结晶性粉末，加热可溶于水、甲醇、乙醇，不溶于乙酸乙酯、氯仿、苯。

葛根素在食品添加剂领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为风味与营养补充剂，可用于饮料、糖果、果汁、面包等食品中，增添特殊风味和香气，同时提供一定的营养价值。
  作为保鲜剂，利用其抗氧化和防腐性能延长食品保质期。

• 用法：
  直接添加：将葛根素按比例加入食品原料中，与其他成分混合均匀。
  复配使用：与其他食品添加剂（如防腐剂、抗氧化剂）复配，优化产品性能。

• 用量：
  一般范围为 0.01%-0.5%（以纯葛根素计），具体需根据食品种类和期望效果调整。
  例如，饮料中可能添加 0.1%-0.3%，烘焙食品中可能添加 0.2%-0.5%。

葛根素在工业领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为香料和调味剂，用于制造香水、化妆品、洗涤剂等工业产品。
  探索其作为植物生长调节剂的潜力，促进植物的生长和发育。

• 用法：
  直接添加：将葛根素按比例加入工业产品配方中，与其他原料混合均匀。
  复配使用：与其他香料或调味剂复配，优化产品香气和味道。

• 用量：
  添加量需根据具体产品类型和需求确定，一般以适当的比例添加到产品中。
  例如，在化妆品中可能添加 0.5%-2%，具体需通过实验验证适用性。

葛根素在化工领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为化工原料，用于合成其他化学产品。
  作为抗氧化剂或催化剂，利用其抗氧化性能参与化学反应。

• 用法：
  直接参与反应：将葛根素作为反应物或催化剂加入化学反应体系中。
  复配使用：与其他化工原料复配，优化反应条件或产物性能。

• 用量：
  在有机合成中可能作为催化剂使用，用量为反应物总量的 0.1%-5%。
  具体用量需根据化学反应的类型和所需效果调整。

葛根素在纺织行业的用途、用法及用量

• 用途：
  理论上可用于生产天然染料或助剂，为纺织品提供独特的色彩和质感。
  探索其吸附性、生物相容性等特性在纺织品处理中的应用潜力。

• 用法：
  直接染色：将葛根素作为染料添加到染色液中，对纺织品进行染色。
  复配使用：与其他染料或助剂复配，优化染色效果或纺织品性能。

• 用量：
  目前应用尚在研究阶段，具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺以及所需性能等因素进行调整。
  一般会根据染料的配方和所需颜色效果来确定用量，例如在染色过程中可能添加 0.5%-3%（以纯葛根素计）。

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