蚌肉多糖厂家

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蚌肉多糖的CAS号与分子式

目前公开资料中未明确标注蚌肉多糖的CAS号。其分子结构由氨基己糖与己糖醛酸构成的二糖单元聚合而成，平均分子量约1.3×10⁵至4.5×10⁵，具体分子式因提取工艺和原料差异可能存在波动。

蚌肉多糖在食品添加剂领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为天然胶凝剂、增稠剂或稳定剂，用于调味品、汤料、饮料及冷冻食品的配方设计。
  部分产品作为悬浮剂或澄清剂，用于改善食品质地与稳定性。

• 用法：
  直接添加：与其他食品原料混合均匀后使用。
  复配使用：与维生素、矿物质等添加剂协同配方。

• 用量：
  根据《新资源食品管理办法》（2012年第2号公告），蚌肉多糖在食品中的推荐用量为≤2.5克/天，具体需根据产品类型和工艺要求调整。

蚌肉多糖在工业领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为工业原料，用于制备生物降解材料添加剂或环保型表面活性剂。
  部分产品作为金属加工液、涂料的防腐剂或稳定剂。

• 用法：
  直接添加：按比例加入工业产品配方中，与其他原料混合均匀。
  复配使用：与其他工业添加剂（如防腐剂、乳化剂）协同作用。

• 用量：
  生物降解材料制备中，添加量需根据材料性能要求调整，目前尚无统一标准。
  表面活性剂应用中，用量需根据产品特性优化，一般范围为0.5%-3%。

蚌肉多糖在化工领域的用途、用法及用量

• 用途：
  作为催化剂或稳定剂，参与特定化学反应（如氧化还原反应）。
  部分产品可用于制备环保型化工原料，如生物降解材料添加剂。

• 用法：
  催化剂：根据反应需求进行预处理（如溶解、活化）后使用。
  原料：与其他化工原料混合均匀后使用。

• 用量：
  催化剂应用中，用量需根据反应体系和目标产物确定，一般范围为反应物总质量的1%-5%。
  生物降解材料制备中，添加量需根据材料性能要求调整，目前尚无统一标准。

蚌肉多糖在纺织行业的用途、用法及用量

• 用途：
  作为功能性添加剂，用于改善纺织品的弹性、柔软度或舒适性。
  部分产品可能用于制备环保型纺织助剂（如染色助剂或整理剂）。

• 用法：
  直接添加：将蚌肉多糖溶解后，通过浸泡、喷雾等方式应用于纺织品。
  复配使用：与其他纺织助剂（如柔软剂、抗菌剂）协同配方。

• 用量：
  功能性整理中，添加量通常为纺织品重量的0.1%-1%，需根据处理工艺和效果要求调整。
  染色助剂应用中，用量需结合具体工艺和测试标准确定，目前尚无统一数据。

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