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格莱可因(甘油葡糖苷)的CAS号为 22160-26-5,分子式为 C₉H₁₈O₈,分子量为 254.23。
用途:
保湿剂:用于饮料、乳制品、糕点等食品,帮助保持水分平衡,防止干燥或结块。
稳定剂:改善食品质地,防止分层或沉淀,延长保质期。
用法:
通常以粉末或液体形式直接添加至食品原料中,或通过溶解于水后混合使用。
溶解时,可将粉末与适量清水混合,加热并搅拌至完全溶解。
用量:
饮料:添加量为 0.1%-0.5%(质量分数),保持水分平衡。
糕点:添加量为 0.5%-1.0%(质量分数),改善食品质地。
其他食品:添加量为食品总量的 0.1%-2%,具体根据食品种类和需求调整。
润滑剂:减少机械运转中的摩擦,延长设备使用寿命。
胶粘剂:提升材料间的粘结强度,用于纸张、墙纸等产品的生产。
涂料:作为添加剂,改善涂料性能。
根据具体工艺需求,将粉末状或液体状产品与水或其他溶剂混合制成溶液或悬浮液后使用。
纤维润滑:添加量为纤维重量的 0.1%-1%(质量分数),具体取决于目标润滑效果。
涂料:添加量为产品总量的 0.1%-5%(质量分数),需根据产品特性和工艺条件确定。
其他工业产品:添加量为原料总质量的 0.1%-10%,具体用量需通过实验确定配比。
催化剂或稳定剂:参与某些化学反应,例如在聚合反应中调节分子链增长速率。
合成原料:用于合成高分子化合物或表面活性剂,利用其增稠、稳定等特性改善材料性能。
根据反应类型,将产品溶解于反应体系或作为固体催化剂直接加入。
催化反应:添加量为反应物总质量的 1%-5%(质量分数),需通过试验优化反应条件。
其他化工应用:用量需根据具体反应和工艺确定,例如在合成高分子化合物时,添加量可能为反应物总质量的 0.5%-10%。
纤维处理剂:减少静电和摩擦,提高加工效率,例如用于纤维的上浆或柔软处理。
印花增稠剂:确保花型清晰、色彩鲜艳,防止印花浆流淌或渗色。
高性能乳化剂:吸贮存残余油渍、蜡质及油脂,防止这些杂质污染织物。
溶解于水后制成处理液,通过浸渍、涂刷等方式应用于纺织品表面,经烘干固化后使用。
纤维处理:添加量为纤维重量的 0.1%-1%(质量分数),具体取决于纤维类型和处理目标。
染色工艺:添加量为染料重量的 1%-3%(质量分数),增强纤维与染料的结合力。
印花工艺:作为增稠剂的使用量需根据印花浆的配方和工艺要求确定,通常在 0.5%-2% 之间。
其他纺织应用:添加量为纺织品重量的 0.1%-5%(质量分数),需根据纺织品种类、工艺要求和所需效果进行调整。
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