半乳甘露聚糖厂家

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半乳甘露聚糖的CAS号与分子式

半乳甘露聚糖的CAS号存在两种常见登记：50812-17-4（部分来源标注为酶解产物或特定来源的编号）和11078-30-1（如瓜尔豆胶酶解物）。其分子式为 C₁₈H₃₂O₁₆，由D-甘露糖与D-半乳糖通过β-1,4糖苷键连接主链，α-1,6糖苷键连接侧链构成。

各行业用途、用法及用量说明

食品添加剂领域

• 用途：

• 增稠剂：增加食品水相黏度，防止干燥，保持柔软口感。例如在果酱、果冻中调整黏度，方便涂抹和食用。

• 稳定剂：改善食品质地，提升稳定性，延长保质期。如防止沙拉酱油水分离，稳定泡沫（啤酒、打发奶油等）。

• 乳化剂：帮助油水混合，形成稳定乳状液，适用于蛋黄酱等产品。

• 用法：

• 直接添加至食品原料中，或与其他添加剂复配使用。例如与卡拉胶、黄原胶复配增强凝胶性。

• 用量：

• 饮料：添加量 0.1%-0.5%，调节口感和稳定性。

• 烘焙食品：添加量 0.5%-1.0%，防止干燥并保持柔软。

• 根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2014及后续版本），可在各类食品中按生产需要适量使用。

• 具体用量需根据食品种类和工艺要求确定，例如：

工业领域

• 用途：

• 生物降解材料原料：用于制备环保包装材料，减少塑料污染。

• 水处理剂：吸附重金属离子或悬浮物，改善水质。例如处理工业废水中的氮、磷污染。

• 钻井泥浆处理剂：提升钻井效率，减少设备磨损，降低钻井液黏度损失。

• 用法：

• 将粉末状或液体状产品与水或其他溶剂混合制成溶液或悬浮液后使用。

• 用量：

• 水处理：添加量 10-100毫克/升，根据污染程度优化。

• 钻井泥浆：添加量 0.5%-2%（泥浆总质量），需通过实验确定配比。

• 根据具体工艺需求调整，例如：

化工领域

• 用途：

• 高分子材料原料：用于合成表面活性剂或胶黏剂，改善材料性能。

• 催化剂或稳定剂：参与聚合反应或氧化还原反应，调节分子量分布或反应速率。

• 用法：

• 根据反应类型，将产品溶解于反应体系或作为固体催化剂直接加入。

• 用量：

• 催化剂应用：添加量 0.1%-5%（反应物总质量），需通过实验优化。

• 根据化学反应的配方和工艺条件确定，例如：

纺织行业

• 用途：

• 浆料：提高纱线强度，减少断线率，适用于棉、麻等天然纤维的浆纱工艺。

• 柔软剂：改善纺织品手感，赋予柔软特性，提升穿着舒适性。

• 用法：

• 通过浸轧或喷涂工艺将产品溶液均匀附着于纺织品表面，经烘干固化后使用。

• 用量：

• 浆纱工艺：添加量 0.5%-2%（纱线重量），需通过实验优化。

• 根据纺织品种类和加工工艺要求确定，例如：

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