蓝鳍金枪鱼肽厂家

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蓝鳍金枪鱼肽的CAS号与分子式

蓝鳍金枪鱼肽的CAS号尚未有统一标注，部分产品标注为 9064-67-9（与胶原蛋白肽类物质CAS号重合，需结合具体成分确认），另有来源标注为 9007-58-3 或 95009-72-6（后者对应金枪鱼蛋白水解物整体，非单一肽成分）。其分子式因肽链长度和氨基酸序列的多样性无法统一，通常表示为 CₓHᵧNₙOₘR·(H₂O)ₚ（其中R代表氨基酸侧链，x、y、n、m、p为变量，具体数值取决于肽链结构）。常见产品分子量范围在 500-2000道尔顿 之间，以小分子肽混合物形式存在。

蓝鳍金枪鱼肽在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

蓝鳍金枪鱼肽可作为功能性添加剂，用于肉制品、乳制品、调味品及饮料等品类中，优化营养结构或提升产品稳定性。

• 应用场景：

• 乳制品：增强蛋白质含量或改善质地；

• 肉制品：改善质地或增加营养密度；

• 饮料：提供风味或营养价值。

• 用法：

• 以粉末形式直接添加至食品原料中，搅拌均匀；

• 溶解于水、牛奶等液体后，按比例添加至食品配方中。

• 用量：

• 常见添加量为每公斤食品中添加 2-10克，具体用量需根据产品配方和工艺需求调整；

• 在功能性饮料中，建议添加量为每升 1-5克；

• 在肉制品中，可能添加 1%-3%（即每千克食品添加10-30克）。

工业领域

蓝鳍金枪鱼肽在工业领域的应用包括化妆品制造和生物材料开发。

• 化妆品制造：

• 用途：作为保湿和抗氧化成分，添加到面霜、乳液、精华液等产品中。

• 用量：通常为产品总量的 0.1%-5%，具体用量需根据产品特性和生产工艺确定。

• 生物材料开发：

• 功能性膜材料：添加量通常为膜材料总重量的 1%-5%，需根据膜的性能要求调整；

• 工业胶黏剂：具体用量需根据产品特性和生产需求确定。

• 用途：作为原料或添加剂，用于制备功能性膜材料、工业胶黏剂或表面活性剂中间体。

• 用量：

化工领域

蓝鳍金枪鱼肽在化工领域的应用尚处于研究阶段，未来可能作为生物降解材料原料或催化剂使用。

• 用途：

• 参与抗氧化剂的合成或作为水处理剂的成分；

• 用于合成具有特殊性能的聚合物。

• 用法：

• 通常需与其他化工原料按比例混合，并在特定条件下进行反应或处理。

• 用量：

• 在聚合反应中，投料量通常占反应原料总重量的 2%-5%，需在合适反应条件下与其他单体共聚；

• 具体用量需根据化学反应的需求确定，建议通过实验验证效果。

纺织行业

蓝鳍金枪鱼肽在纺织行业的应用处于探索阶段，未来可能用于织物后整理，改善纺织品的柔软度、光泽或抗静电性能。

• 用途：

• 作为天然柔软剂替代部分化学助剂；

• 用于天然纤维的抗静电处理或柔软性提升。

• 用法：

• 将蓝鳍金枪鱼肽溶解于适当溶剂后，采用浸渍、喷涂或印刷工艺处理纺织品。

• 用量：

• 整理液中的添加量建议为 0.1%-2%（质量分数），需根据纺织品类型和工艺需求调整；

• 具体用量需通过实验验证效果，并遵循纺织行业相关标准。

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