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鹿胶肽粉目前尚无统一的CAS号记录,其分子式因原料来源和制备工艺的差异而无法统一。该物质为混合物,主要成分为鹿胶经酶解生成的小分子肽(含2-10个氨基酸),分子量通常小于1000道尔顿,具体范围可能因制备工艺不同而有所差异。
鹿胶肽粉可作为功能性成分,优化食品营养结构或提升质地稳定性,适用于固体饮料、营养补充剂等品类。
应用场景:
固体饮料:与菊粉、牛磺酸等辅料混合,经干燥工艺制成。
营养补充剂:与胶原蛋白肽粉、低聚果糖等复配,制成营养强化型食品。
用法:
以粉末形式直接添加至食品原料中,或溶解于水、牛奶等液体后混合。
用量:
固体饮料中每日食用量建议不超过产品推荐量(具体需参考标签说明)。
营养补充剂中添加量通常为原料总量的5%-15%,需通过实验确定具体比例。
鹿胶肽粉可作为生物材料或功能助剂的成分,参与制备胶体溶液、乳胶涂料等产品。
涂料:作为成膜剂,提升涂层的均匀性和耐水性。
胶黏剂:作为改性剂,增强体系的稳定性和耐水性。
根据工业产品配方和工艺需求,直接加入相关工艺中进行加工。
涂料中添加量通常为涂料总重量的1%-10%,需根据涂料配方和性能要求调整。
胶黏剂中具体用量需根据制备工艺和预期效果确定,一般需通过实验优化。
鹿胶肽粉可作为化学反应原料或助剂,参与制造功能性高分子材料或表面活性剂。
高分子材料合成:如聚氨酯、丙烯酸酯类材料的改性,提升材料的亲水性或柔韧性。
表面活性剂制备:作为辅助成分,优化产品的乳化或分散性能。
与其他化工原料按比例混合,在特定条件下进行反应或处理。
合成高分子材料时,添加量可能占反应原料总重量的0.5%-5%,具体需根据反应类型和工艺条件确定。
制备表面活性剂时,用量需根据目标产品的性能要求调整。
鹿胶肽粉可作为纺织助剂的辅助成分,用于纤维整理或功能性纺织品制备。
纤维整理:如亲水整理,提升织物的吸湿性。
功能性纺织品:如吸湿排汗面料,增强织物的舒适性。
将鹿胶肽粉溶解于去离子水中,配置成一定浓度溶液,通过浸渍或喷涂方式处理纺织品。
整理液中的添加量通常为处理液的0.1%-2%(质量分数),需根据纺织品类型和处理工艺调整,并通过实验验证效果。
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