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D-缬氨酸的CAS号为 640-68-6,分子式为 C₅H₁₁NO₂,分子量为 117。
D-缬氨酸在食品工业中可用作营养增补剂和风味增强剂,为食品提供氨基酸成分并增强鲜味。其具体应用和用量如下:
应用场景:
用于调味品、饮料、乳制品、烘焙食品等多种产品中,以改善食品的口感和营养价值。
还可用于合成甜味剂阿拉坦,为食品提供甜味。
用量范围:
具体添加量需根据食品种类、配方和工艺需求确定。例如,在合成甜味剂时,其用量需根据甜味剂的合成工艺和目标甜度来确定。
D-缬氨酸在工业生产中可用作生产新型广谱抗生素、氟胺氰菊酯、盐酸沃尼妙林等产品的原料或中间体。其具体应用和用量如下:
作为生产新型广谱抗生素的原料,参与抗生素的合成过程。
作为氟胺氰菊酯的中间体,用于合成这种广谱杀虫杀螨剂。
还可用于合成其他氨基酸或作为化学反应的催化剂和溶剂。
具体用量和用法会根据工业生产的具体需求和工艺要求来确定。例如,在合成新型广谱抗生素时,D-缬氨酸的用量需根据抗生素的合成工艺和目标产量来确定。
D-缬氨酸在化工行业中可用于制备其他具有特定功能的化合物或材料。其具体应用和用量如下:
用于合成树脂,为树脂提供特定的性能。
还可用于制备其他具有特定功能的化合物或材料,如作为多肽合成过程的缬氨酸保护剂。
具体使用方法和用量取决于化学反应的需求和条件。例如,在合成树脂时,D-缬氨酸的用量需根据树脂的合成工艺和目标性能来确定。
D-缬氨酸在纺织行业的应用并不普遍,但基于其独特的化学性质和反应活性,未来可能会在某些特定的纺织品处理或染色工艺中发挥作用。其具体应用和用量如下:
可能作为助剂用于改善纤维的柔软性、光泽度或染色性能等。
具体的用量和用法需根据纺织行业的具体需求来确定。在使用前建议咨询专业的纺织工程师或技术人员以获取准确的信息。
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