棕榈油酸 373-49-9

来源迄今，棕榈油酸大多来源于生物合成。目前，野生植物是棕榈油酸产品的主要原料，如NewChapter公司PharmaNord公司和SibuBeauty公司等都选择从沙棘果中提取分离棕榈油酸。沙棘的种子中仅含4.4%的棕榈油酸，但其果肉中则可积24.9%的棕榈油酸。沙棘果肉的油脂可分馏成液相20%）和固相，液相可富集53%的棕榈油酸。另外，原产于亚马逊雨林、南美洲和中美洲热带地区的木质藤本植物——猫爪草种子含有64%的棕榈油酸。另一种热带植物——澳洲坚果的棕榈油酸含量为30%。制备方法棕榈油酸的研究还未形成系统，有关其提纯制备的报道较少。目前采用的方法主要为CO2超临界萃取法和分子蒸馏法。CO2超临界萃取法是利用CO2在一定压力和温度下形成超临界流体萃取分离相应组分的方法。在超临界状态下，将CO2超临界流体与待分离的物质接触，可以有选择性的把极性大小、沸点高低和相对分子质量大小不同的成分萃取分离。奇拉达等，应用此方法从沙棘果油中提取棕榈油酸，产物中棕榈油酸含量可达55.24%分子蒸馏法是近年来出现的分离脂肪酸的方法，在超真空状态下脂肪酸分子受热发生热运动，根据热运动自由程的距离分离不同组分。

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