角鲨烷(Squalane)• 分子式 C30H₆₂ 是从深海鲨鱼肝脏中提取的角鲨烯经氢化制得一种性能优异的烃类油脂,故又名深海鲨鱼肝油。科学研究发现,角鲨烷是少有的化学稳定性高,使用感极佳的动物油脂,对皮肤有较好的亲和性,不会引起过敏和刺激,并能加速配方中其他活性成分向皮肤中渗透;具有较低的极性和中等的铺展性,且纯净、无色、无异味;还可抑制霉菌的生长。
角鲨烷主要存在于鲨鱼肝油中的不皂化部分,少量存在于橄榄油、米糠油、麦胚油、酵母及人体脂肪中。它在各种鲨鱼的肝脏中均有存在,其中以深海蓝鲨鱼肝油中含量最高。
角鲨烯具有生物氧化还原作用与提高能量的效率,从而增强机体的耐力与改善必功能作用。服用胸鲨烯后,铜兰蛋白与转铁蛋白水平以及超氧化物岐化酶与乳酸脱氢酶活性皆有显著提高。同时,角鲨烯具有类似红细胞那样摄取氧的功能,生成活化的氧化鲨烯,随血液被运输到机体末端细胞中释放出氧,增加机体组织的利用能力,促进肝脏功能与胆汁分泌,从而增进食欲,对缺氧性疾病有防治作用。
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雷莹