中文名称:月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
英文名称:Ethyl Lauroyl Arginate HCl (LAE)
化学式:C₂₀H₄₁N₄O₃·HCl
分子量:421.03 g/mol
CAS号:60372-77-2
外观:白色至类白色结晶粉末
溶解性:
易溶于水,微溶于醇类等有机溶剂。
稳定性:在常温下稳定,但需避免强氧化剂和强酸强碱环境。
食品行业:
作为高效防腐剂和抗菌剂,广泛用于肉制品、乳制品、饮料等食品中。
对细菌、真菌和酵母有强效抑制作用,可延长食品保质期。
化妆品:
用于护肤品、洗发水、护发素等,作为温和的防腐剂。
医药领域:
用于外用药物,如消毒剂、口腔护理产品等。
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龚经理