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CAS号:59870-68-7
分子式:C₂₀H₂₀O₄
光甘草定是从光果甘草(Glycyrrhiza glabra)根中提取的黄酮类化合物,属于天然植物来源的活性成分。其化学性质稳定,脂溶性较高,常作为天然产物中间体或功能成分原料,应用于化工、食品等领域。
外观:黄色至橙黄色结晶性粉末
溶解性:易溶于乙醇、甲醇等极性有机溶剂,微溶于乙酸乙酯,几乎不溶于水
稳定性:对光敏感(长时间光照可能导致降解),需避光保存;热稳定性较好(<60℃条件下稳定),pH 4-7范围内较稳定
用途:
作为天然抗氧化剂,用于油脂、坚果类食品的抗氧化保护(延缓油脂氧化酸败);
作为食品风味稳定剂,用于饮料、糖果等产品的配方,减少风味物质氧化损失。
用法用量:
抗氧化用途:添加量为食品总质量的0.01%-0.05%(以有效成分计,需符合食品安全法规);
风味稳定:用量通常为0.005%-0.02%(质量分数),需结合食品基质验证。
作为合成香料或香精的中间体,用于调配天然风味香料(如甘草风味产品);
作为高分子材料的光稳定剂,用于塑料、橡胶制品的抗光老化处理。
香料合成:投料量为反应体系质量的5%-15%(需根据目标产物优化);
材料光稳定:添加量为塑料或橡胶总质量的0.1%-0.5%。
作为有机合成中间体,用于制备黄酮类衍生物或药物前体(如抗菌、抗炎化合物);
作为金属防腐剂的成分,用于工业循环水系统的缓蚀处理(利用其抗氧化特性)。
合成中间体:投料比例需根据化学反应计量比确定(例如合成衍生物时,占比可能为10%-20%);
水处理:投加量为5-15 ppm(以循环水体积计)。
作为纺织助剂成分,用于天然纤维(如棉、麻)的抗紫外线整理(利用其吸收紫外光的特性);
作为功能性涂层材料的组分,用于开发具有抗光老化性能的纺织品(如户外遮阳布)。
纤维整理:整理液中的添加量为0.5%-2%(质量分数,需实验优化);
涂层材料:添加量为涂层总质量的1%-3%。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
广东明通生物科技有限公司
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