亮蓝铝色淀

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亮蓝铝色淀的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

亮蓝铝色淀的CAS号为 68921-42-6。

2. 分子式

亮蓝铝色淀的分子式通常表示为 C₃₇H₃₆AlN₂O₉S₃ 或 C₃₇H₃₉AlN₂O₉S₃（由于亮蓝与铝盐通过络合反应形成色淀复合物，结构复杂，分子式可能因制备工艺略有差异）。

3. 简介

亮蓝铝色淀是亮蓝（一种水溶性合成色素）与铝盐（如硫酸铝）通过沉淀反应生成的色淀型着色剂。它具有鲜艳的蓝色或蓝紫色调，耐光性及耐热性优于亮蓝，常用于食品、工业、化工和纺织等领域。

4. 性状

• 外观：蓝色微细粉末。

• 溶解性：不溶于水及有机溶剂。

• 稳定性：耐光性及耐热性优于亮蓝。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  亮蓝铝色淀主要用于食品的着色，如糖果、糕点、饮料、配制酒、果冻、冰淇淋等，为食品提供鲜艳的蓝色调。

• 用法用量：

• 在糖果包衣中的最大使用量为 0.085g/kg；

• 在冰淇淋中的最大使用量为 0.022g/kg；

• 在果冻中的最大使用量为 0.025g/kg；

• 在红绿丝中的使用量为 0.1g/kg；

• 在可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果中的最大使用量为 0.3g/kg；

• 在果酱、半固体复合调味料中的最大使用量为 0.5g/kg。

• 通常将亮蓝铝色淀溶解在适量的水中，形成均匀的溶液后，再按照比例添加到食品原料中。

• 具体使用量需遵循相关食品安全标准（如GB 2760）的规定。例如：

（2）工业领域

• 用途：
  亮蓝铝色淀可用作颜料或染料，用于塑料、橡胶、油漆、涂料、油墨等工业产品的着色。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据产品的特性和生产工艺进行调整。

• 亮蓝铝色淀可以通过混合、喷涂等方式均匀分散在所需着色的物料中。

（3）化工领域

• 用途：
  亮蓝铝色淀可能用于某些化学品的着色或作为某些化学反应的指示剂。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据具体的化学反应类型和条件来确定。

（4）纺织行业

• 用途：
  亮蓝铝色淀可用于纺织品的染色或印花，为纺织品增添独特的蓝色效果。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据纺织品的材质、颜色需求和染色工艺来评估。

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