磷酸二铵

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磷酸二铵的相关信息

CAS号

磷酸二铵的CAS号为7783-28-0。

分子式

磷酸二铵的分子式为(NH₄)₂HPO₄。

简介

磷酸二铵，又称磷酸氢二铵（Diammonium phosphate，DAP），是一种含氮磷两种营养成分的复合肥，也是重要的无机化工产品。

性状

• 外观：白色晶体或粉末，也有灰白色或深灰色颗粒的产品。

• 溶解性：易溶于水，不溶于乙醇。

• 稳定性：有一定吸湿性，在潮湿空气中易分解，挥发出氨变成磷酸二氢铵。加热至155℃时分解，在室温下也可能逐渐分解释放出氨气。

• pH值：水溶液呈弱碱性，pH值在7.6 - 8.2之间（100g/l，H₂O，20℃）。

行业用途与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：在食品工业中，磷酸二铵可用作食品膨松剂、面团调节剂、酵母食料以及酿造的发酵助剂。

• 用法用量：在食品制作过程中，磷酸二铵的添加量通常较少。例如，在面包、饼干等烘焙食品中，其添加量一般在每1000克面粉中添加0.5克至2克之间。具体添加量需根据食品的种类和工艺要求来确定。

工业领域

• 用途：

• 可用作浸渍木材及织物的处理剂，以增加其耐久性。

• 可作为反刍动物的饲料添加剂。

• 可用作分析试剂、缓冲剂、水质软化剂等。

• 用法用量：在工业应用中，磷酸二铵的添加量和使用方法需根据具体的工业产品和工艺要求来确定。例如，在浸渍木材时，需将磷酸二铵溶解在适量的溶剂中，然后将其涂覆在木材表面进行处理。

化工领域

• 用途：

• 可用作阻燃剂、灭火剂的配料以及荧光灯用的磷素等。

• 可用于制造电子元件、电路板、陶瓷以及搪瓷等产品。

• 在某些化学反应中，可作为催化剂，促进反应的进行。

• 可作为清洗剂或防锈液的成分之一，用于去除设备或零件表面的污垢和锈蚀，保护设备免受进一步腐蚀。

• 用法用量：在化工生产中，磷酸二铵的添加量和使用方法同样需根据具体的化学反应和产品要求来确定。例如，在制备阻燃材料时，需将磷酸二铵与其他阻燃剂混合均匀后使用。

纺织行业

• 用途：磷酸二铵在纺织行业中的应用相对较少，但仍有可能在某些纺织品处理过程中发挥一定作用，如作为某些助剂的成分之一，或用于纺织品的阻燃处理剂，提高纺织品的阻燃性能。

• 用法用量：由于磷酸二铵在纺织行业中的应用不广泛，因此具体的用法用量可能因产品而异。在实际应用中，需根据纺织品的种类和工艺要求来确定其添加量和使用方法。例如，在纺织品的阻燃处理中，磷酸二铵通常与其他阻燃剂一起使用，通过浸渍、涂覆等工艺将阻燃剂均匀地附着在纺织品上。处理后的纺织品需经过干燥、固化等步骤，以确保阻燃剂与纺织品牢固结合。

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