常用名 磷酸氢二钾三水合物
中文别名 磷酸氢二钾
英文名 Potassium hydrogen phosphate hydrate (2:1:3)
简称 DKP
CAS号 16788-57-1
分子式 H7K2O7P
分子量 228.22
含量≥98%
水不溶物≤0.2%
干燥减量≤2%
熔点 340℃
PH值 9±0.2
密度 0.95
外观性状 白色结晶粉末
用途
食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂、分析试剂。
武汉市聚舜化工有限公司
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千纸鹤