百香果粉

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百香果粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

百香果粉作为混合物，没有统一的CAS号。部分产品标注的CAS号如9012-54-8或74-79-3，可能对应其特定成分或工艺下的提取物，但无法涵盖所有产品。

分子式

百香果粉成分复杂，无固定分子式。其成分可能包括维生素、抗氧化剂、膳食纤维等，但整体提取物无法用单一分子式描述。

简介

百香果粉是由百香果经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺制成的固体饮料原料类产品，具有百香果特有的气味和口感，富含维生素、抗氧化剂、泛酸、香酚、β-胡萝卜素以及膳食纤维等营养成分。

性状

百香果粉通常呈黄色粉末状，水溶性好，富含原果果肉纤维，具有浓郁的百香果香气。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：百香果粉可用于制作饮料、果汁、糕点、冰淇淋、奶制品、糖果等食品，为产品提供特有的百香果风味和天然色泽。

• 用法用量：添加量根据产品种类和口感需求而定，常见添加量为0.5%~5%。例如，在烘焙食品中，可根据配方和工艺要求适量添加；在饮料中，可溶解于水后按比例加入。

2. 工业领域

• 用途：百香果粉可用于制作香精、口香糖、牙膏、化妆品等产品，提供独特的香气和口感；在染料行业中，可作为染色剂的制备材料；在涂料行业中，可作为颜料使用；在清洗剂行业中，可作为表面活性剂。

• 用法用量：在工业应用中的具体用量需根据产品类型、生产工艺和所需性能进行调整。例如，在香精香料行业中，可根据香精的配方和工艺要求适量添加；在涂料行业中，可根据涂料的颜色和亮度需求调整用量。

3. 化工领域

• 用途：百香果粉在化工领域的应用相对较少，但因其含有多种活性成分和独特的香气，有可能在某些特定的化学反应或产品中得到应用。

• 用法用量：由于化工行业的复杂性和多样性，百香果粉在化工领域中的具体用法和用量需根据具体的化学反应和工艺要求进行确定。建议在使用前进行充分的试验和评估。

4. 纺织行业

• 用途：百香果粉在纺织行业的应用并不常见，但因其独特的香气和可能的抗氧化等性能，有可能在某些特定的纺织品或纺织加工过程中得到应用。

• 用法用量：在纺织应用中，百香果粉的具体用法和用量需根据纺织品的材质、所需性能和加工工艺进行确定。例如，在纺织品的染色或整理过程中，可尝试将适量的百香果粉加入到染液或整理剂中，通过试验来评估其效果并确定最佳用量。

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