果绿铝色淀色素

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果绿铝色淀色素

1. CAS号

• 果绿铝色淀色素通常为人工合成绿色色素（如亮蓝铝色淀、柠檬黄铝色淀等）的复配物，无单一CAS号。

• 若为单一色素铝色淀（如叶绿素铜钠盐铝色淀），也无统一CAS号。

2. 分子式

• 无统一分子式。果绿铝色淀为多种色素铝盐复合物，结构复杂；若为单一色素铝色淀（如叶绿素铜钠盐铝色淀），分子式亦复杂且无标准表述。

3. 简介

果绿铝色淀色素是通过将人工合成绿色色素（如亮蓝铝色淀、柠檬黄铝色淀）或天然色素（如叶绿素铜钠盐）与铝盐结合制成的复合色素。呈绿色至蓝绿色粉末，不溶于水，通过分散于介质中显色，在食品工业中作为着色剂使用；工业、化工及纺织领域应用较少。

4. 性状

• 外观：绿色至蓝绿色粉末，无臭或微带特征性气味（取决于复配成分或原料来源）。

• 溶解性：不溶于水及有机溶剂，需分散于介质（如油脂、树脂）中显色。

• 稳定性：对光、热稳定性优于复配前水溶液色素或天然色素水溶液，耐酸碱性能较好，适用于高湿度环境。

5. 用途

（1）食品添加剂

• 用途：作为加工助剂，用于部分食品的生产工艺（如饮料、糖果、糕点、乳制品），提供绿色色泽。

• 用法用量：按食品生产相关标准或规范使用，具体用量需符合规定（通常为ppm级）。若为复配色素，需遵循国家标准（如GB 2760）中对各组分用量的要求；若为单一色素铝色淀（如叶绿素铜钠盐铝色淀），亦需符合对应标准。

（2）工业应用

• 用途：工业领域应用较少，可能用于某些特殊涂料或化妆品的调色，但无广泛常规用途。

• 用法用量：根据具体工业需求确定。

（3）化工领域

• 用途：化工领域应用有限，可能作为天然色素原料用于功能材料或生物降解产品的着色，但无显著常规用途。

• 用法用量：根据产品配方需求确定。

（4）纺织行业

• 用途：纺织行业应用较少，可能用于天然纤维（如丝绸、棉）的染色，但无常规用途。

• 用法用量：无相关标准用法。

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