枸杞粉

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枸杞粉的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号与分子式

• CAS号：枸杞粉的CAS号存在多种说法，例如84650 - 60 - 2、107 - 43 - 7等，但均非统一标准。这可能是由于不同来源的枸杞粉在成分、纯度或提取工艺上存在差异，导致CAS号有所不同。

• 分子式：枸杞粉是多种化合物的混合物，因此没有单一的分子式。常见的表述如C4H5KO6、C5H11NO2、C42H72O36、C3H6CaO3等，均只是对其部分成分的示意性表示。

2. 简介

枸杞粉是由枸杞果实经过加工制成的粉末状产品。枸杞，又称枸杞子，是一种常见的中药材和食材，具有丰富的营养价值。枸杞粉保留了枸杞的天然色泽、风味和营养成分，如多糖、维生素、矿物质等，是一种天然的营养补充剂。

3. 性状

• 外观：枸杞粉通常呈现为棕黄色或淡红色的精细粉末，质地细腻，无结块，无肉眼可见杂质。

• 气味：具有枸杞特有的香气。

• 溶解性：枸杞粉易溶于水，溶解后溶液清澈透明，无杂质和沉淀。

4. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：枸杞粉可用于保健食品、饮料、乳制品、糕点等食品中，以改善食品的口感、风味和营养价值。它还可以作为茶叶的添加剂，增加茶叶的滋味和营养成分。

• 用法用量：一般用量为食品总量的0.5%至5%，具体用量根据产品的特性和需求进行调整。例如，在固体饮料中，枸杞粉的添加量通常为5%左右；在饮品中，添加量也为5%左右；在休闲食品中，添加量可为3%至5%。

工业领域

• 用途：枸杞粉在工业领域的应用相对较少，但可用于制作染料和颜料等。它还可以作为某些产品的原料或添加剂，为产品提供天然的色泽和风味。

• 用法用量：具体用量根据产品的特性和需求而定，一般在5%至10%之间。

化工领域

• 用途：枸杞粉在化工领域的应用尚待进一步研究和开发。其某些成分可能具有特殊的化学性质或功能性，可用于制备某些特殊的化工产品。

• 用法用量：由于应用较少，具体的用法和用量需要根据具体的化学反应或工艺要求来确定。

纺织行业

• 用途：枸杞粉在纺织行业的应用也尚未得到广泛开发。理论上，它可能具有某种染色或香味添加的功能，但具体的应用方式和效果还需要进一步的研究和探索。

• 用法用量：具体用法和用量需要根据纺织品的类型、生产工艺和市场需求进行确定。

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