丁香香精 新品

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丁香香精的相关信息

1. CAS号

丁香香精为调配型香精，是多种化合物的混合物，没有单一的CAS号。其主要成分丁香酚的CAS号为97-53-0，石竹烯的CAS号为87-44-5。

2. 分子式

丁香香精为混合物，无法给出统一的分子式。其主要成分丁香酚的分子式为C₁₀H₁₂O₂。

3. 简介

丁香香精是一种模拟丁香花香气味的浓缩芳香油，通常通过提取丁香中的天然成分（如丁香酚）或化学合成制得。它具有浓郁的丁香香气，能够为食品和其他产品增添独特的风味。

4. 性状

丁香香精一般为液态或粉末状，具有浓郁的丁香香气。它通常易溶于水或油脂，能够很好地与其他成分混合。

5. 用途及用法用量

食品添加剂领域

• 应用范围：广泛应用于糕点、糖果、饮料、调味品、酱料、茶饮料、果汁饮料等食品中，以增添丁香的独特香气。

• 用法用量：

• 制作糕点时，按面粉重量的0.05%~0.2%加入面团中，揉匀后进行烘焙。

• 制作面包时，按面粉重量的0.1%~0.3%添加。

• 制作酱料时，添加量可根据酱料的种类和配方调整，一般为酱料总重量的0.02%~0.1%。

• 制作调味汁时，添加量为调味汁总重量的0.05%~0.2%。

• 调配茶饮料时，添加量一般为饮料总重量的0.02%~0.1%。

• 制作果汁饮料时，添加量为饮料总重量的0.05%~0.2%。

工业领域

• 应用范围：可用于制造空气清新剂、香氛产品、香料或香精产品等，为这些产品增添独特的丁香香气。

• 用法用量：具体用法用量需根据产品的特性和需求来确定，建议参考产品说明书或咨询生产厂家。

化工领域

• 应用范围：可作为某些化学产品的调香剂或增味剂，以提升产品的感官品质。

• 用法用量：具体用法用量需根据产品的特性和生产工艺进行调整，建议咨询相关领域的专业人士。

纺织行业

• 应用范围：可用于纺织品的整理，为纺织品增添香气特性；也可作为某些纺织品的调香剂，提升产品的香气品质。

• 用法用量：

• 在织物柔软整理中，添加量为0.2%~1%，与其他整理剂混合使用。

• 在印花处理中，添加量为2%~6%，与其他印花助剂混合后进行印花。

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