柠檬酸螯合铜 新品

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柠檬酸螯合铜

基本信息

• CAS号：无统一CAS号（柠檬酸螯合铜为有机螯合物，成分因配比差异而不同；参考柠檬酸CAS号：77-92-9；铜化合物CAS号：7440-50-8）

• 分子式：无固定分子式（通式可表示为Cuₓ(C₆H₅O₇)ᵧ·nH₂O，具体组成取决于铜与柠檬酸的螯合比例及结晶水含量）

简介

柠檬酸螯合铜是通过柠檬酸（枸橼酸）与铜盐（如硫酸铜、氯化铜）在特定条件下螯合反应制得的有机金属螯合物，为蓝色至蓝绿色粉末或颗粒，易溶于水，化学性质稳定，耐酸、耐碱及耐高温。其通过柠檬酸的羧基与铜离子形成环状结构，增强铜的生物利用度及稳定性，减少铜离子在储存及使用过程中的氧化或沉淀。柠檬酸螯合铜在食品工业中用作营养强化剂，在化工领域作为催化剂或中间体，在工业中用作金属防腐剂或水处理剂，纺织行业中用作纤维处理助剂。

性状

• 外观：蓝色至蓝绿色粉末或颗粒，无臭无味，易吸湿。

• 溶解性：易溶于水，形成透明或微浊溶液；不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

• 稳定性：耐酸、耐碱及耐高温（分解温度>200℃），对光和氧化剂稳定，需防潮保存。

用途

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为营养强化剂用于乳制品（如奶粉、酸奶）、婴幼儿配方食品、功能性饮料及谷物制品，补充微量元素铜（参与铁代谢、抗氧化酶活性及结缔组织形成）。

• 功能特性：提供易被人体吸收的铜源；增强食品中其他矿物质的稳定性（如铁、锌）。

• 用量：通常为食品总量的0.0001%-0.001%（具体比例需符合GB 14880等食品营养强化剂标准）。

2. 工业领域

• 金属防腐：作为缓蚀剂用于循环冷却水系统、锅炉水处理，抑制金属管道腐蚀；作为防锈剂用于金属加工液（如切削液、冲压油）。

• 催化剂：用于石油炼制（如加氢精制）、有机合成（如烯烃氧化）的催化剂载体，提高反应效率。

3. 化工行业

• 颜料与涂料：用于生产环保型颜料及涂料，提高颜料的耐候性及分散性；作为稳定剂用于聚氨酯泡沫，延长使用寿命。

• 电镀液添加剂：用于电镀铜工艺，提高镀层均匀性及附着力。

4. 纺织行业

• 纤维处理：作为整理剂用于天然纤维（如棉、麻）及合成纤维（如涤纶、尼龙），改善吸湿性及抗静电性能；作为助剂用于织物染色，提高染料渗透性及色牢度。

用法与用量

• 食品：需符合GB 14880规定，例如婴幼儿配方食品中铜添加量不超过0.0005g/kg。

• 工业：

• 金属防腐：添加量为处理液总量的0.01%-0.1%。

• 催化剂：添加量为反应体系总量的0.1%-1%。

• 化工：

• 颜料生产：添加量为颜料总量的1%-5%。

• 电镀液：添加量为镀液总量的0.05%-0.2%。

• 纺织：

• 纤维整理：浸轧液浓度为0.5%-2%（质量分数）。

• 织物染色：添加量为染液总量的0.1%-0.5%。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。