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CAS号:无统一CAS号(EDTA螯合多元素为复配型螯合物,具体成分因目标金属元素及螯合剂类型差异而不同;常见单一金属EDTA螯合物CAS号参考:EDTA钙钠14025-13-7、EDTA铁钠15375-84-5、EDTA锌钠14025-21-9等)
分子式:无固定分子式(通式可表示为M₁ₓM₂ᵧ…Lₙ·xH₂O,其中M₁、M₂等代表不同金属离子(如Ca²⁺、Fe²⁺、Zn²⁺、Mg²⁺等),L代表EDTA配体,x为结晶水数量,具体组成取决于复配金属种类及比例)
EDTA螯合多元素(乙二胺四乙酸多元素螯合物)是通过乙二胺四乙酸(EDTA)或其盐类(如EDTA二钠)与多种金属盐(如钙盐、铁盐、锌盐、镁盐等)在碱性条件下反应制得的复合有机金属螯合物,为浅黄色至棕色粉末或颗粒(颜色取决于金属种类及比例),易溶于水,化学性质稳定,耐酸、耐碱及耐高温。其通过EDTA的四个羧基和两个氨基与多种金属离子形成稳定的六齿环状结构,可同时提供多种高稳定性、高溶解性的微量元素来源,减少金属离子在储存及使用过程中的沉淀或拮抗作用。该复合物在食品工业中用作复合营养强化剂,在工业领域作为多功能金属防腐剂或水处理剂,在化工行业中作为多组分催化剂或中间体,在纺织行业中用作综合性纤维处理助剂。
外观:浅黄色至棕色粉末或颗粒,无臭无味,易吸湿(金属种类及比例不同可能导致吸湿性差异)。
溶解性:易溶于水,形成透明或微浊溶液;不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
稳定性:耐酸、耐碱及耐高温(分解温度通常>250℃,具体取决于金属种类),对光和氧化剂稳定,需防潮保存。
应用场景:作为复合营养强化剂用于乳制品(如奶粉、酸奶)、婴幼儿配方食品、功能性饮料及谷物制品,同时补充多种微量元素(如钙、铁、锌、镁等),满足不同人群对多种矿物质的需求。
功能特性:提供高稳定性多元素来源,避免单一金属添加剂之间的拮抗作用;增强多种金属在食品加工过程中的留存率。
用量:通常为食品总量的0.0001%-0.001%(具体比例需符合GB 14880等食品营养强化剂标准,各金属添加量需分别符合相关限值要求,如婴幼儿配方食品中钙、铁、锌等添加量均有独立规定)。
金属防腐:作为复合缓蚀剂用于循环冷却水系统、锅炉水处理,同时抑制碳钢、不锈钢、铝合金等多种金属管道的腐蚀;作为多功能防锈剂用于金属加工液(如切削液、冲压油),保护多种精密工件。
催化剂:用于石油炼制(如加氢精制)、有机合成(如酯化反应)的催化剂载体,通过稳定多种金属离子活性中心提高反应选择性和效率。
颜料与涂料:用于生产环保型颜料及涂料,提高颜料的耐候性、分散性及色彩稳定性;作为复合稳定剂用于聚氨酯泡沫,延长使用寿命并改善物理性能。
电镀液添加剂:用于复合电镀工艺(如镀锌、镀镍、镀钙等),提高镀层均匀性及耐腐蚀性。
纤维处理:作为复合整理剂用于天然纤维(如棉、麻)及合成纤维(如涤纶、尼龙),同时改善吸湿性、抗静电性能、柔软度及抗菌性;作为助剂用于织物染色,提高染料渗透性及色牢度。
食品:需符合GB 14880规定,各金属添加量需分别符合相关标准限值要求(如婴幼儿配方食品中钙、铁、锌等添加量需独立控制)。
工业:
金属防腐:添加量为处理液总量的0.005%-0.05%(视金属材质及腐蚀环境调整,复配比例可能影响具体用量)。
催化剂:添加量为反应体系总量的0.05%-0.5%。
化工:
颜料生产:添加量为颜料总量的0.5%-3%。
电镀液:添加量为镀液总量的0.02%-0.1%。
纺织:
纤维整理:浸轧液浓度为0.1%-1%(质量分数)。
织物染色:添加量为染液总量的0.05%-0.3%。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
广东明通生物科技有限公司
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