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维生素K1的CAS号为84-80-0。
维生素K1的分子式为C₃₁H₄₆O₂。
维生素K1,又称植物甲萘醌、叶绿醌,是一种脂溶性维生素,属于维生素K的一种。它广泛存在于天然绿色植物中,如菠菜、西红柿等,是肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ所必需的物质。
维生素K1为黄色至橙色透明粘稠液体,无臭或几乎无臭,遇光易分解。其相对密度为0.984g/cm³(25℃),熔点为-20℃,折射率为1.527(20℃)。维生素K1易溶于氯仿、乙醚及植物油,微溶于乙醇,不溶于水。
用途:维生素K1可作为营养强化剂,用于补充食品中的维生素K含量,满足特定人群对维生素K的需求。
用法用量:在婴幼儿食品中,维生素K1的使用量通常为420~475μg/kg。具体用量需根据食品种类、配方和预期的营养价值进行调整,并遵循相关食品安全法规和标准。
用途:维生素K1在工业领域的直接应用可能较少,但可能作为某些特定工业过程中的辅助物质或原料使用。
用法用量:由于工业应用的多样性和复杂性,维生素K1的具体用量和用法将取决于具体的工艺和产品需求。在实际应用中,应遵循相关的行业标准和操作规范。
用途:维生素K1可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用,但具体应用领域和用量可能并不广泛。
用法用量:需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。在实际应用中,应确保操作安全并遵循相关的化学反应原理和工艺要求。
用途:维生素K1在纺织行业中的应用可能较为有限,但理论上可能作为某些特殊纺织品或染料的添加剂使用,以改善纺织品的某些性能或满足特定市场需求。
用法用量:需根据纺织品的生产工艺和性能要求来确定,并遵循相关行业标准和规定。
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