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二氧化硅(Silicon Dioxide)
CAS号:7631-86-9(结晶型二氧化硅,如石英);112945-52-5(无定形二氧化硅,如沉淀二氧化硅);14808-60-7(硅胶,无定形多孔形式)
分子式:SiO₂
外观:
结晶型:无色透明至白色晶体(如石英)。
无定形:白色粉末或颗粒(如沉淀二氧化硅、硅胶)。
二氧化硅是硅与氧结合形成的无机化合物,存在结晶型和无定形两种形态。结晶型二氧化硅(如石英)硬度高、化学稳定性强;无定形二氧化硅(如沉淀二氧化硅、硅胶)孔隙率高、比表面积大,常作为吸附剂或助剂使用。食品级二氧化硅需控制重金属(如铅、砷)及微生物残留;工业级产品需关注纯度、粒径分布及比表面积等参数。
功能类别:抗结剂、载体、助流剂。
具体应用:
粉状食品:防止结块,保持流动性(如食盐、糖粉、奶粉)。
饮料:作为澄清剂,吸附蛋白质和胶体杂质(如啤酒、果汁)。
健康食品:作为膳食纤维补充剂(如硅胶微粉)。
法规要求:使用需符合各国食品法规(如中国GB 2760、美国FDA GRAS、欧盟EFSA),食品级产品需控制重金属(如铅≤1mg/kg)及砷残留量。
橡胶工业:作为补强剂,提高橡胶制品的耐磨性和抗撕裂性。
塑料工业:作为填充剂,改善塑料的硬度、尺寸稳定性及耐热性(如PVC、PE)。
造纸工业:作为填料,提高纸张不透明度和平滑度。
催化剂载体:用于石油化工中的加氢、脱硫反应,提高催化剂活性。
涂料工业:作为防沉剂和消光剂,控制涂层光泽度。
密封材料:用于硅酮密封胶的补强,提高粘结性和耐候性。
纤维处理:作为抗静电剂,减少纤维摩擦产生的静电(如涤纶、锦纶)。
织物整理:作为消光剂,降低织物表面光泽度(如仿棉、仿麻面料)。
食品添加剂:
具体用量需遵循各国法规标准(如中国GB 2760规定,食盐中最大使用量为2.0g/kg,饮料中通常不超过0.05g/kg)。
实际应用中需根据粉体特性(如粒度、吸湿性)调整添加量,确保流动性及均匀性。
工业应用:
橡胶:添加量为橡胶质量的5%-30%(质量分数),具体取决于制品性能需求。
塑料:填充量为1%-50%(质量分数),具体比例取决于塑料类型和加工工艺。
造纸:填料用量为5%-20%(质量分数),需结合纸张用途调整。
化工与纺织:
催化剂载体:比表面积需控制在300-1000m²/g,具体负载量取决于反应体系。
纺织抗静电:添加量为纤维质量的0.1%-0.5%(质量分数),需结合其他助剂协同使用。
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