抗坏血酸磷酸酯镁

抗坏血酸磷酸酯镁厂家 抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家 抗坏血酸磷酸酯镁 工厂 抗坏血酸磷酸酯镁价格 抗坏血酸磷酸酯镁报价 抗坏血酸磷酸酯镁添加量

抗坏血酸磷酸酯镁的CAS号、分子式、简介

• CAS号：113170-55-1

• 分子式：常见表述为C₆H₁₁MgO₉P ，也有C₁₂H₁₂O₁₈P₂Mg₃·10H₂O等不同形式，分子量因分子式不同有差异，如C₆H₁₁MgO₉P分子量为278.39，C₁₂H₁₂O₁₈P₂Mg₃·10H₂O分子量为759.22。

• 简介：抗坏血酸磷酸酯镁是维生素C（即抗坏血酸）的一种衍生物，也叫VC磷酸酯镁，通过抗坏血酸酯化合成制得。它不仅具有维生素C相同的生物活性，而且在与阳光、空气接触时比抗坏血酸（维生素C）、抗坏血酸棕榈酸酯更稳定。外观为白色（略带淡黄色）粉末，无味无臭，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

在各行业中的用途及用法用量

• 食品添加剂行业

• 用途：用作维生素强化剂和抗氧化剂。我国GB14880 - 94规定可用于婴幼儿食品，GB2760 - 96规定可用于含油脂食品、方便面、食用油脂、氢化植物油等。

• 用法用量：在婴幼儿食品中使用量为420 - 475μg/kg；在含油脂食品、方便面、食用油脂、氢化植物油中最大使用量为0.2g/kg；在婴儿配方食品中最大使用量为0.01g/kg（以油脂中抗坏血酸计）。

• 工业领域

• 用途：在高温条件下仍能保持高活性，200℃处理15分钟后活性保留率达90%，适用于高温食品加工，可作为食品加工过程中的营养强化剂，也可用于其他需要高温处理的工业产品中，作为抗氧化剂或稳定剂。

• 用法用量：具体用量需根据产品特性和加工工艺确定，可参照L - 抗坏血酸标准，一般添加量在产品总量的0.01% - 0.2%之间。

• 化工行业

• 用途：可作为化工中间体，参与某些化学反应，用于合成其他化学品。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的类型和条件来确定，在反应体系中添加量需经过精确计算和试验验证。

• 纺织行业

• 用途：目前关于抗坏血酸磷酸酯镁在纺织行业的直接应用报道较少，但基于其化学性质，未来有可能被探索用于纺织品的某些特殊处理或功能化改性中，如作为抗氧化剂用于纤维的防老化处理。

• 用法用量：由于尚未有具体的应用案例和数据支持，具体用法和用量尚需进一步研究和开发。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！