尿石素A 新品

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尿石素A的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

• CAS号：1143-70-0

分子式

• 分子式：C₁₃H₈O₄

简介

尿石素A（Urolithin A）是一种有机化合物，属于尿石素类化合物，是鞣花单宁（Ellagitannins）的代谢产物。它于2005年被正式发现并命名，相对分子质量为228.2。鞣花单宁作为尿石素A的代谢前体，主要存在于石榴、草莓、覆盆子、核桃和红酒等食物中。由于个体肠道菌群差异，仅约40%的人群能有效转化生成足量尿石素A，因此外源性补充成为重要途径。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：尿石素A在食品领域已获得美国食品药品管理局的GRAS（一般认为安全）认证，适用于40岁及以上的成年人，可作为特定食品的成分或用于膳食替代产品中的特殊饮食用途，以支持一般的线粒体健康。

• 用法用量：尿石素A可用于粉状（重构）蛋白奶昔、即饮蛋白奶昔、非牛奶代餐饮料、速溶燕麦片、蛋白质和营养棒以及酸奶（如希腊酸奶、高蛋白酸奶和酸奶饮料）等产品中。典型使用量为每份250毫克、500毫克或1000毫克，预计总摄入量为每人每天1克。

2. 工业领域

• 用途：尿石素A在工业上可作为抗氧化剂和抗增殖剂使用，有助于延长工业产品的使用寿命和抑制细胞过度增殖。

• 用法用量：在工业应用中，尿石素A的具体添加量和使用方法取决于产品的特性和需求，需根据实际情况进行调整。

3. 化工领域

• 用途：尿石素A还可作为有机合成中间体，参与多种化学反应，生成其他化合物。

• 用法用量：在化工生产中，尿石素A的具体使用方式和添加量需根据化学反应的条件和目标产物的需求来确定。

4. 纺织行业

• 用途：关于尿石素A在纺织行业中的具体应用和用法用量，目前尚未有明确的公开信息。不过，鉴于其抗氧化性能，未来可能会作为纺织品处理剂或功能性纤维的添加剂使用，以提高纺织品的抗氧化性能和耐久性。

• 用法用量：具体的用途和用法用量还需进一步研究和探索。

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