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L-天门冬氨酸钙存在多个CAS号,常见的有 39162-75-9 和 21059-46-1。不同CAS号可能对应不同的分子结构或水合状态。
L-天门冬氨酸钙的分子式主要有两种表述:
C₈H₁₂N₂O₈Ca(分子量为304.27),为二水合物或类似结构。
C₄H₅CaNO₄(分子量为171.16),可能为无水物或简化形式。
L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂。它是一种有机钙化合物,结构稳定性好,水溶液呈淡白色后变清。在食品添加剂、工业、化工等领域有广泛应用。
食品添加剂领域
添加量通常根据食品类型和所需钙含量确定。
一般每千克食品中添加 0.5~2克。
具体用量需遵循相关法规和食品安全标准。
用途:L-天门冬氨酸钙可用作营养强化剂,为食品提供钙质和氨基酸成分,增强食品的营养价值和口感。
用法用量:
工业领域
具体用量和用法取决于生产工艺和产品需求。
应遵循相关工艺规程和安全操作规程。
用于生物化学合成、生物工程和发酵工艺,作为原料生产氨基酸类药物、营养补充剂等。
也可用于制造化妆品、纸张等产品。
用途:
化工领域
根据具体化学反应或产品制备要求确定用量。
应遵循相关安全操作规程和行业标准。
作为化学试剂、催化剂或添加剂,用于合成其他化学物质或参与特定化学反应。
纺织行业
用途:目前尚未有明确报道或研究证明L-天门冬氨酸钙在纺织行业的应用。由于纺织行业主要关注纤维、纱线、织物等材料的生产和加工,L-天门冬氨酸钙作为化学物质在此领域的应用可能有限。
用法用量:无法给出明确答案,如有需要,建议进一步研究和探索其应用潜力。
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