多聚磷酸钠 新品

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多聚磷酸钠的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

1. CAS号

多聚磷酸钠的CAS号为 68915-31-1。

2. 分子式

多聚磷酸钠的分子式存在不同表述，常见为 H₂Na₂O₇P₂ 或 Na₃O₁₀P₃X₂，分子量约为 221.9387 或 321.88。

3. 简介

多聚磷酸钠是一种无机磷酸盐，由不同链长的多聚磷酸盐组成，为化学混合物。它通常为白色颗粒或粉末，易溶于水，形成碱性溶液，具有良好的溶解性、紫外光稳定性和高抗渗透性。多聚磷酸钠在多个领域有广泛应用，如食品工业、工业、化工和纺织行业等。

4. 各行业用途及用法用量

• 食品添加剂

• 在肉制品中，通常将多聚磷酸钠按肉基的 0.3%~0.5% 用少量水充分溶解后，选择腌制、滚揉、注射等方式作用于原料。

• 在饮料中，其添加量一般为 0.1%~0.3%。

• 用途：多聚磷酸钠常用作水分保持剂、品质改良剂和pH调节剂。它能够增强食品在加工和冷冻过程中的水分保持能力，阻止储藏过程中水分的损失，使脂肪和水分的结合能力更强，从而保持食品的可食性和柔嫩性，使食品的味道和色泽更持久稳定，同时阻止细菌生长，延长食品的保质期。

• 用法用量：

• 工业领域

• 用途：多聚磷酸钠可用作冷却水处理的高效软水剂，对钙离子有很强的络合能力，能阻止磷酸钙垢的形成。此外，它还可用于石油工业中的防腐剂、润滑剂和防沉淀剂。

• 用法用量：在工业应用中，多聚磷酸钠的用量和用法需根据具体设备和工艺要求来确定。例如，在冷却水处理中，其添加量通常为每100g水中添加一定量的多聚磷酸钠（具体量需根据水质情况确定），以防止水垢的形成。

• 化工领域

• 用途：多聚磷酸钠可用作分散剂、乳化剂、螯合剂等，能够提高颜料、染料等固体颗粒在水中的分散性和稳定性，使涂料、油墨等产品更加均匀、鲜艳。同时，多聚磷酸钠还可以与金属离子形成络合物，防止金属离子对化学反应的干扰。此外，它还可用于制备复合缓蚀剂，以提高材料的抗腐蚀性能。

• 用法用量：在化工生产中，多聚磷酸钠的添加量和使用方法需根据产品的种类和工艺要求来确定。通常，它作为原料或助剂加入反应体系中，参与化学反应或物理过程。

• 纺织行业

• 用途：多聚磷酸钠主要用作纺织品的阻燃整理剂和柔软剂。它能够通过受热分解产生磷酸，促使含氧的聚合物脱水碳化，形成结构致密不易燃烧的焦炭层，从而提高纺织品的阻燃性能，同时改善纺织品的柔软性和手感。

• 用法用量：在纺织品处理中，多聚磷酸钠的添加量和使用方法需根据纺织品的种类和工艺要求来确定。一般来说，多聚磷酸钠可以通过浸渍、浸轧等方式添加到纺织品中，然后经过烘干、固化等处理步骤。在纺织品的阻燃整理中，通常需要将纺织品浸轧在含有多聚磷酸钠的阻燃整理液中，然后进行烘干和固化处理。

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