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CAS号:60-01-5分子式:C₁₅H₂₆O₆
简介:三丁酸甘油酯是一种有机化合物,化学式为C₁₅H₂₆O₆,分子量为302.36,又称甘油三丁酸酯。它是由一分子甘油和三分子丁酸经酯化反应制得的短链脂肪酸酯,外观为白色近油状液体,无难闻气味,略带脂肪香气,味微苦,极难溶于水,易溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。
用途及用法用量:
食品添加剂领域:
用途:三丁酸甘油酯可用作食品增稠剂、乳化剂、稳定剂和防腐剂等,常用于制作糖果、巧克力、口香糖、冰淇淋和果酱等食品。
用法用量:一般用量不超过食品总重量的2%~3%。作为乳化剂时,添加量一般为食品总质量的0.1%~1%;作为增塑剂时,用量根据食品的种类和加工工艺而定,通常在0.5%~5%左右;作为香料使用时,添加量较少,一般为0.01%~0.1%。
工业领域:
用途:三丁酸甘油酯可用于油漆、涂料、墨水、塑料、橡胶、纺织品和化妆品等的生产。在化妆品和个人护理产品中,它可作为霜、口红、香水等的成分;在工业生产中,可用于制造塑料制品(如薄膜、管材等),提高塑料的柔韧性和耐冲击性;还可用于润滑剂的生产,为机械设备提供良好的润滑效果。
用法用量:根据工业产品的需要添加,一般用量不超过5%~10%。在塑料制品制造中,添加量一般为塑料原料质量的1%~10%;作为润滑剂时,添加量根据润滑对象和工况条件而定,通常在0.1%~5%左右。
化工领域:
用途:三丁酸甘油酯可作为有机合成的中间体,用于制备其他有机化合物;还可作为某些化学反应的溶剂,帮助溶解反应物,促进反应的进行;此外,它还可用于改变聚羟基丁酸酯(PHB)的可生物降解性,作为增塑剂使用。
用法用量:作为中间体时,用量根据具体的合成反应和目标产物的要求而定;作为溶剂时,添加量根据反应体系的性质和规模进行调整,一般为反应物质量的1%~20%。
纺织行业:
用途:三丁酸甘油酯可用于纺织品的整理和涂层处理,赋予纺织品柔软的手感和良好的光泽,提高织物的穿着舒适度;还可用于防水、防污等功能性整理,使纺织品具有一定的防护性能。
用法用量:在纺织品整理中,添加量一般为织物质量的0.5%~3%;在涂层处理中,添加量一般为涂层总质量的1%~5%。具体用量需根据纺织品的材质、工艺要求和最终效果进行调整。
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