芳姜黄酮”是 ar-turmerone (有时也写作 α-turmerone, arturmerone) 的标准中文译名。它是姜黄中一种非常重要的挥发性倍半萜类化合物,是姜黄油的主要活性成分之一。
以下是关于 芳姜黄酮 的关键信息:
来源: 主要存在于姜黄的根茎中。是姜黄精油的重要组分。
化学性质:
属于倍半萜类化合物。
分子式通常为 C₁₅H₂₀O。
是挥发油成分,具有特殊气味。
生物活性与潜在健康益处 (研究热点):
研究表明芳姜黄酮能显著促进神经干细胞的增殖和分化,对阿尔茨海默病、帕金森病、中风等神经退行性疾病和脑损伤的修复具有巨大潜力。
可能通过激活 Wnt/β-catenin 等信号通路来促进神经发生。
具有抗氧化、抗炎、抗淀粉样蛋白聚集等神经保护作用。
抗炎作用: 能抑制多种促炎因子(如 TNF-α, IL-1β, IL-6, NO, PGE2)的产生和相关信号通路(如 NF-κB, MAPK),对多种炎症模型有效。这是其最受关注的作用之一。
神经保护与神经再生: 非常前沿和重要的研究方向!
抗癌/抗肿瘤: 在体外和动物模型中显示出抑制多种癌细胞(如白血病、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、肝癌、卵巢癌等)增殖、诱导癌细胞凋亡、抑制转移和血管生成的作用。机制涉及调节多种信号通路。
抗菌和抗寄生虫: 对多种细菌、真菌以及一些寄生虫(如利什曼原虫、疟原虫)有抑制作用。
抗氧化: 具有一定的清除自由基能力。
抗抑郁: 一些动物研究显示其有潜在的抗抑郁样活性。
其他: 研究还涉及其对代谢性疾病(如抗肥胖、降血脂)、皮肤保护等方面的作用。
与姜黄素的区别: 芳姜黄酮和姜黄素都是姜黄的关键活性成分,但它们是化学结构和性质完全不同的化合物:
姜黄素: 是多酚类化合物(姜黄素类化合物),非挥发性,呈黄色,是姜黄粉颜色的主要来源,水溶性差。
芳姜黄酮: 是倍半萜类化合物,是挥发性油的成分,气味特殊,通常通过蒸馏法提取精油获得
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刘盼盼