醋酸钙生产厂家

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醋酸钙的CAS号、分子式、简介及各领域用途用法用量

CAS号

• 无水物：62-54-4

• 一水合物：5743-26-0

分子式

• 无水物：C₄H₆CaO₄

• 一水合物：Ca(CH₃COO)₂·H₂O

简介

醋酸钙是钙的乙酸盐，常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，吸湿性强。无水物在空气中易潮解，工业中多以一水合物形式存在。其化学性质稳定，加热至160℃分解为丙酮和碳酸钙，广泛用于食品、工业、化工及纺织等领域。

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为稳定剂、缓冲剂、增香剂、抑霉剂及腐蚀阻抑剂，延长食品保质期。

• 作为钙强化剂，为食品提供钙元素，其吸收效果优于部分无机钙。

• 用法用量：

• 婴幼儿食品：3.0～6.0g/kg（以元素钙计）。

• 谷类及其制品：1.6～3.2g/kg。

• 饮液和乳饮料：0.6～0.8g/kg。

• 其他食品：根据种类和生产工艺调整，一般使用量为0.2%～1.0%。

工业领域

• 用途：

• 作为乳化剂，促进液体与固体混合，提高反应效率。

• 作为催化剂，加速化学反应进程。

• 作为防腐剂，延长产品保质期。

• 用于印染工业中的染料固定或pH调节。

• 用法用量：

• 具体用量和工艺条件需根据产品类型确定，一般按体系质量适量添加。

化工领域

• 用途：

• 作为原料或中间体，参与制备丙酮、醋酸、聚酯等化工产品。

• 用于有机合成、印染及制药工业的辅助反应。

• 用法用量：

• 根据化学反应类型和工艺要求确定，例如生产丙酮时可能作为催化剂或反应物。

纺织行业

• 用途：

• 理论上可作为纺织品处理剂或助剂，用于纤维改性或织物处理。

• 用法用量：

• 具体用量和工艺需根据纺织品特性及加工要求确定，目前尚无统一标准。

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