栀子花香精

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栀子花香精相关信息

CAS号

栀子花香精一般是多种香料成分调配而成的混合物，由于不同厂家配方、生产工艺有差异，且为混合体系，所以不存在统一固定的CAS号。

分子式

它包含众多不同结构的化合物，像萜类、酯类、醇类等，这些化合物各自有不同的分子式，整个香精没有固定的单一分子式。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途

• 糖果：可用于制作栀子花口味的硬糖、软糖、棒棒糖等。为糖果赋予清新、淡雅的栀子花香，让消费者在品尝糖果时能感受到独特的花香风味，丰富糖果的口味选择。

• 糕点：在制作栀子花蛋糕、饼干、蛋挞等糕点时添加。能增添糕点的香气，使糕点在甜味的基础上带有栀子花的芬芳，提升糕点的品质和吸引力。

• 饮料：用于调配栀子花茶饮料、果汁饮料等。为饮料增添栀子花的香气，使饮料具有独特的花香韵味，满足消费者对特色饮品的需求。

• 冰淇淋：制作栀子花口味的冰淇淋。让冰淇淋在清凉口感的基础上，带有栀子花的淡雅香气，给消费者带来不一样的味觉和嗅觉体验。

• 用法用量

• 糖果：添加量一般为糖果原料（如糖浆、淀粉等）重量的0.03% - 0.12%。在糖果熬制或成型前的调味阶段，将香精与其他原料（如色素、酸味剂等）一起搅拌均匀。例如制作50千克栀子花硬糖，可添加15 - 60克香精。具体用量需根据糖果的类型、配方以及对花香强度和持久度的要求进行调整，可先进行小规模试验确定最佳用量。

• 糕点：添加量约为糕点原料（如面粉、糖、油脂等）重量的0.04% - 0.15%。在糕点制作的面团调制或馅料调配阶段，将香精与其他原料（如酵母、香料等）混合均匀。如制作40千克栀子花蛋糕，可添加16 - 60克香精。

• 饮料：添加量通常在饮料原料（如水、果汁、茶汤等）重量的0.02% - 0.1%。在饮料调配阶段，将香精与其他成分（如甜味剂、防腐剂等）一起搅拌均匀。例如制作100升栀子花茶饮料，可添加20 - 100毫升香精。

• 冰淇淋：添加量一般为冰淇淋原料（如牛奶、奶油、糖等）重量的0.05% - 0.18%。在冰淇淋的混合料调制阶段，将香精与其他原料一起搅拌均匀。如制作60千克栀子花冰淇淋，可添加30 - 108克香精。

工业领域（食品加工相关工业）

• 用途

• 速冻栀子花风味食品：用于速冻栀子花汤圆、速冻栀子花水饺等产品的调味。保证速冻食品在长时间冷冻和储存过程中，依然能保持较好的栀子花香，使消费者在解冻加热后能品尝到风味良好的栀子花风味食品。

• 栀子花风味预制菜：在栀子花风味预制菜的加工中添加，提升预制菜的整体风味，让消费者在简单处理后就能享受到具有栀子花香气的美食。

• 用法用量

• 速冻栀子花风味食品：添加量一般为速冻食品原料重量的0.04% - 0.16%。在食品成型前的调味阶段，将香精与其他调料（如糖、香料等）一起加入原料中并搅拌均匀。例如制作50千克速冻栀子花汤圆，可添加20 - 80克香精。具体用量需根据速冻食品的储存时间、配方以及对香气稳定性的要求进行调整。

• 栀子花风味预制菜：添加量约为预制菜原料重量的0.03% - 0.14%。在预制菜调配阶段，将香精与其他汤汁成分（如调味汁、香料水等）和食品原料一起混合均匀。如制作40千克栀子花风味预制菜，可添加12 - 56克香精。

化工领域（日化产品相关化工，非直接接触人体功能性方面）

• 用途

• 香薰产品：制作具有栀子花香味的香薰蜡烛、香薰精油、香薰石等。当香薰蜡烛燃烧或香薰精油挥发、香薰石散发香气时，能散发出清新宜人的栀子花香，为室内环境营造出温馨、舒适的氛围，给人带来愉悦的嗅觉体验。

• 空气清新剂：用于调配栀子花香型的空气清新剂。可有效去除室内异味，同时散发栀子花的芬芳，使室内空气清新宜人，适合用于卧室、客厅、办公室等场所。

• 香水：作为香水调配的原料之一，与其他香料混合，调配出具有栀子花特色的香水。满足消费者对清新花香型香水的需求，为香水市场增添新的选择。

• 护肤品香氛：在一些护肤品（如面霜、乳液、洗发水等）中添加少量栀子花香精，为产品增添淡雅的花香，提升使用者的使用感受，但需注意香精的使用要符合相关化妆品安全标准。

• 用法用量

• 香薰蜡烛：添加量约为蜡烛原料（如石蜡、蜂蜡等）重量的0.6% - 2%。在蜡烛制作过程中，将香精与蜡液混合均匀后倒入模具中。如制作1千克香薰蜡烛，可添加6 - 20克香精。

• 香薰精油：根据不同的使用方式和载体，添加量有所不同。如果是用于扩香器，一般每100毫升水中添加3 - 8滴香薰精油；如果是调配复方精油，栀子花香精在复方精油中的占比一般为10% - 30%。

• 香薰石：将香薰石浸泡在含有栀子花香精的溶液中（香精添加量一般为溶液重量的1% - 5%），浸泡时间根据香薰石的材质和吸香能力而定，一般为12 - 24小时。

• 香薰产品

• 空气清新剂：添加量一般为空气清新剂原料（如水、乙醇、表面活性剂等）重量的0.3% - 1.5%。在空气清新剂调配阶段，将香精与其他成分混合均匀。例如制作100升空气清新剂，可添加300 - 1500毫升香精。

• 香水：栀子花香精在香水中的添加比例需根据香水的整体配方和香气要求进行调整，一般占比为5% - 25%。在香水调配过程中，将香精与其他香料、溶剂等混合均匀。

• 护肤品香氛：添加量需严格控制，一般不超过护肤品原料重量的0.5%。在护肤品调配阶段，将香精与其他原料（如油脂、乳化剂、保湿剂等）混合均匀，并确保符合化妆品安全标准。

纺织行业（较少涉及，但存在一定创意应用场景）

• 用途

• 主题纺织品展示：在一些以自然、清新为主题的纺织品展示、展览活动中，可使用含有栀子花香精的喷雾对纺织品（如窗帘、床单、桌布等）进行临时加香，营造出清新自然的氛围，增强展示效果。

• 特色玩偶：为栀子花造型的玩偶添加栀子花香精，使玩偶具有独特的栀子花香，增加玩偶的趣味性和吸引力，适合作为特色纪念品或儿童玩具。

• 用法用量

• 主题纺织品展示：将栀子花香精稀释成适当浓度的溶液（一般稀释比例为1:30 - 1:50，即1份香精加入30 - 50份水或其他合适的溶剂），然后使用喷雾器均匀喷洒在纺织品表面。每平方米纺织品表面喷洒0.01 - 0.025毫升的香精溶液，具体用量可根据纺织品的材质、展示时间和对香气强度的要求进行调整。

• 特色玩偶：可采用喷洒法或浸泡法。喷洒法同主题纺织品展示；浸泡法是把玩偶（如果是可浸泡材质）浸泡在含有栀子花香精的溶液中，香精的添加量一般在0.03% - 0.1%（以浸泡液总量计），浸泡时间根据玩偶的材质和吸香能力而定，一般为6 - 15分钟。浸泡后将玩偶取出，晾干即可。

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