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CAS号:621-82-9
分子式:C₉H₈O₂
应用场景:作为香料或酸度调节剂用于食品调味。
常见领域:
饮料(如果汁、碳酸饮料的风味调配);
烘焙食品(如蛋糕、饼干的香味增强);
肉制品(如香肠、火腿的风味改良)。
用法用量:
饮料中可能添加0.01%-0.1%;
烘焙食品中可能添加0.05%-0.2%(具体需符合GB 2760等法规要求)。
需根据食品基质和风味需求确定,通常以质量分数表示。例如:
应用场景:用于工业产品的成分合成或改性。
塑料工业(如增塑剂、热稳定剂的合成原料);
涂料工业(如树脂交联剂的成分)。
需根据产品配方设计用量,通常以质量分数0.1%-5%添加(具体需实验验证)。
应用场景:作为中间体用于化工产品的合成。
常见用途:
合成香料(如肉桂醛、香豆素等);
制备药物中间体(需符合化工生产规范)。
需根据化学反应体系设计用量,通常以反应物质量的1%-10%添加(例如在酯化反应中可能占反应体系的5%)。
应用场景:用于纺织品的助剂合成或功能整理。
织物防水整理(如防水剂成分);
抗菌整理(如抗菌涂层成分)。
需根据织物材质和工艺要求调整,例如按整理液质量的0.1%-1%添加(具体需工艺优化)。
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