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CAS号:62-54-4
分子式:C₄H₆CaO₄
应用场景:作为食品添加剂用于钙强化剂或酸度调节剂。
常见领域:
乳制品(如牛奶、酸奶的钙强化);
面包、饼干等焙烤食品(如改善面团性质);
调味品(如酱油、醋的酸度调节)。
用法用量:
乳制品中可能添加0.1%-0.5%;
焙烤食品中可能添加0.05%-0.2%;
调味品中可能添加0.1%-0.3%(具体需符合GB 2760等法规要求)。
需根据食品基质和营养强化需求确定,通常以质量分数表示。例如:
应用场景:用于工业生产中的pH调节或钙源补充。
水处理(如工业循环水的pH调节);
建筑材料(如水泥添加剂)。
需根据工艺参数调整,例如水处理中可能按0.5%-2%添加(具体需实验验证)。
应用场景:作为中间体或钙源用于化工产品的合成。
常见用途:
合成洗涤剂(如助剂成分);
塑料稳定剂(如热稳定剂辅助成分)。
需根据化学反应体系设计用量,通常以反应物质量的1%-5%添加(例如在塑料稳定剂中可能占2%)。
应用场景:用于纺织品的助剂合成或纤维处理。
织物整理(如柔软剂的钙盐成分);
染色工艺(如染料稳定剂)。
需根据织物材质和工艺要求调整,例如按整理液质量的0.1%-0.5%添加(具体需工艺优化)。
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