茶多酚厂家

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茶多酚基础信息

• CAS号：84650-60-2（茶多酚为混合物，主要成分为儿茶素类，包括表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG，CAS号：989-51-5）、表儿茶素（EC，CAS号：1257-08-5）等）

• 分子式：无单一分子式（主要成分EGCG分子式为C₂₂H₁₈O₁₁，EC分子式为C₁₅H₁₄O₆，茶多酚为多组分混合物）

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为抗氧化剂用于延缓食品氧化变质，或作为风味稳定剂。

• 常见领域：

• 油脂类食品（如食用油、油炸食品的抗氧化）；

• 肉制品（如香肠、火腿的氧化抑制）；

• 饮料（如果汁、茶饮料的风味稳定）；

• 糕点、坚果（如防止油脂酸败）。

• 用法用量：

• 食用油中可能添加0.01%-0.05%；

• 肉制品中可能添加0.02%-0.1%；

• 饮料中可能添加0.05%-0.2%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和抗氧化需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：用于工业产品的抗氧化处理或稳定剂。

• 常见领域：

• 涂料工业（如防止涂料成分氧化）；

• 塑料工业（如塑料制品的抗老化）。

• 用法用量：

• 需根据产品特性调整，例如塑料中可能按0.1%-0.5%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为抗氧化剂或稳定剂用于化工产品的合成与保存。

• 常见用途：

• 润滑油（如工业润滑油的抗氧化）；

• 胶黏剂（如防止胶黏剂成分氧化）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系设计用量，通常以反应物质量的0.05%-0.3%添加（例如在润滑油中可能占0.2%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品的抗氧化整理或功能助剂。

• 常见用途：

• 服装、家纺（如防止织物纤维氧化变色）；

• 产业用纺织品（如过滤材料的稳定性提升）。

• 用法用量：

• 需根据织物材质和工艺要求调整，例如按整理液质量的0.1%-0.5%添加（具体需工艺优化）。

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