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CAS号:68921-42-6
分子式:常见表述为 C₃₇H₃₉AlN₂O₉S₃(分子量约778.89),部分文献标注为 C₃₇H₃₆N₂O₉S₃·xAl(含铝络合物形式)。
用途:亮蓝铝色淀是亮蓝的铝色淀形式,属于水不溶性着色剂,用于糖果、饮料、糕点、腌渍蔬菜、蜜饯、果冻等食品的着色,提供蓝色或蓝绿色调。
用法:以粉末形式直接添加到食品中,或预先溶解于水后混合。
用量:
糖果、糕点上彩装:0.3g/kg;
果蔬汁(肉)饮料、风味饮料、配制酒:0.025g/kg;
装饰性果蔬、粉圆:0.1g/kg;
固体饮料:按稀释倍数增加使用量(如冲调后最大使用量为 0.2g/kg);
腌渍蔬菜、熟制坚果:0.01g/kg;
蜜饯类、可可脂巧克力及制品:0.025g/kg。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)规定:
用途:用于塑料、橡胶、涂料、油墨等产品的着色,提供稳定的蓝色调。
用法:将亮蓝铝色淀与工业原料混合,通过挤出、压延等工艺制备。
塑料制品:0.1%-2%(按原料重量计);
油漆、涂料:1%-5%(按配方总重量计)。
用途:可能用于制造滤色器、指示剂或作为化学反应的着色剂。
用法:根据具体化学反应需求,将亮蓝铝色淀溶解于适当溶剂后添加。
用量:需通过实验确定,通常为反应物总量的 0.01%-0.1%。
用途:用于棉、麻、丝、毛等纤维的染色或印花,提供蓝色调。
用法:
染色:将亮蓝铝色淀与分散剂、助剂混合,配制成染液后进行浸染或轧染;
印花:将亮蓝铝色淀与黏合剂、增稠剂混合,制备印花浆后进行筛网印花。
染色:1%-3%(对纤维重量计);
印花:5%-10%(对印花浆重量计)。
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