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CAS号:657-27-2
分子式:C₆H₁₄N₂O₂·HCl
应用场景:作为营养强化剂、酸度调节剂或食品配料,用于食品质构改良和风味稳定性提升(不涉及生理功能描述)。
常见领域:
饮料(如果汁、植物蛋白饮料、运动饮料,用于营养强化和pH调节);
烘焙食品(如蛋糕、饼干,用于改善面团弹性和保湿性);
乳制品(如酸奶、奶酪,用于稳定质地和增强风味);
调味品(如酱料、腌制食品,用于增强风味和稳定性)。
用法用量:
饮料中可能添加0.01%-0.1%(按最终产品营养需求调整);
烘焙食品中可能添加0.05%-0.2%;
乳制品中可能添加0.02%-0.1%;
调味品中可能添加0.05%-0.2%(具体需符合GB 2760等法规要求)。
需根据食品基质和工艺需求确定,通常以质量分数表示。例如:
应用场景:作为合成中间体、稳定剂或催化剂,用于工业产品的配方改良。
饲料添加剂(如宠物食品、水产饲料,用于营养强化);
塑料工业(如高分子材料改性剂,用于改善材料性能)。
需根据工艺需求调整,例如饲料中可能按0.1%-0.5%添加(具体需实验验证)。
应用场景:作为合成中间体、催化剂或稳定剂,用于化工产品的生产。
常见用途:
日用化学品(如护肤品、清洁剂,用于调节反应体系或稳定配方);
胶粘剂(如水基胶粘剂的交联剂)。
需根据化学反应体系或产品配方设计用量,通常以质量分数0.1%-1%添加(例如在清洁剂中可能占0.3%)。
应用场景:用于纺织品处理,作为纤维整理剂或稳定剂,改善织物的手感和功能性。
织物整理(如抗静电处理或柔软处理的稳定剂)。
需根据工艺要求调整,例如按处理液质量的0.1%-0.5%添加(具体需工艺优化)。
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