在医药制造领域,无论是中药制剂还是西药生产,对蒸发浓缩过程的要求都极为严格。中药提取液中往往含有大量热敏性有效成分,如生物碱、黄酮类物质等,高温会破坏这些成分的活性,影响药品疗效。双效浓缩蒸发器可在低温、真空环境下运行,大大降低了物料的沸点,减少了热敏性成分的损失,能最大程度保留中药的药效。
食品饮料行业的产品种类繁多,从果汁、果酱到乳制品、调味料,都离不开蒸发浓缩工艺。果汁生产过程中,新鲜果汁含水量高,运输和储存成本大,通过双效浓缩蒸发器进行浓缩,可在保留果汁原有风味和营养成分的基础上,大幅减少其体积,降低后续加工、运输和储存成本。
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