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α-甘油磷酰胆碱(L-α-甘磷酸胆碱)的CAS号为28319-77-9,分子式为C₈H₂₀NO₆P。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下:
用途:
作为新食品原料,用于普通食品和保健食品的配方设计。
在乳制品、饮料、烘焙食品等产品中作为成分之一,优化产品营养特性。
用法用量:
中国规定推荐食用量≤600毫克/天(以干基计),需根据产品配方及目标人群调整。
欧盟尚未授权其为新型食品,加拿大批准其作为天然健康产品原料使用。
美国市场膳食补充剂日用量范围为300—1200毫克,具体需参考产品标准。
作为表面活性剂或乳化剂,用于工业产品(如涂料、胶水)的配方设计,改善产品稳定性或流平性。
在化妆品中作为保湿剂或皮肤调理剂,优化产品质地。
添加量需根据产品配方、生产工艺及目标性能适配。
例如,在涂料中可能以0.5%-2%的比例添加以调节流平性,具体需通过实验室小试确定。
作为中间体参与合成其他化合物,例如通过化学修饰制备衍生物。
在催化反应中作为配体或底物,优化反应效率。
添加量取决于化学反应的摩尔比、催化剂效率及目标产物收率要求。
例如,在合成某些衍生物时,可能以等摩尔或过量比例与另一反应物混合,需通过工艺优化确定。
当前公开信息中未明确提及L-α-甘磷酸胆碱在纺织行业的具体用途,但基于其作为表面活性剂或乳化剂的潜在特性,可能用于改善纺织品的柔软度、抗静电性或染色均匀性。
若用于纺织行业,添加量需根据纺织品材质、加工工艺及后处理条件调整。
例如,在柔软整理中可能以1%-5%的浓度配制工作液,具体需通过织物风格测试验证。
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