首先要明确物料性质。不同物料具有不同的热敏性、腐蚀性、结垢性等特点。对于热敏性物料,如制药行业的中药提取液、食品行业的果汁等,应选择能够实现低温蒸发的双效浓缩蒸发器,以最大程度保留物料中的有效成分。若物料具有腐蚀性,蒸发器的材质需选用耐腐蚀性能强的不锈钢,如 SUS316L,以保证设备的使用寿命。对于易结垢的物料,要关注蒸发器的结构设计是否便于清洗,例如是否具有良好的自清洗功能或易于拆卸的部件。
生产规模也是选型的重要依据。企业需根据自身的生产能力和发展规划确定设备的处理量。双效浓缩蒸发器有不同的型号和规格,其蒸发能力从每小时几十公斤到数吨不等。如果企业生产规模较小,可选择小型的实验室级或中试级设备;对于大规模生产企业,则需选择蒸发能力大、自动化程度高的设备,以提高生产效率,降低人工成本。
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