批次处理量:根据日产量和班次(通常 3 班 / 天)计算单批次需求量,设备有效容积 = 单批次湿物料体积 / 装料系数(0.4-0.6)。例如,日处理 1000kg 湿物料(堆积密度 0.8g/cm³),分 8 批次生产,单批次体积 = 1000/(8×0.8)=156.25L,需选择有效容积≥312.5L(按 0.5 装料系数)的设备。
干燥周期:通过小试确定(如中药浸膏约 4-6 小时,化工粉体约 2-3 小时),确保设备每日可完成批次 = 24 小时 /(干燥周期 + 辅助时间)≥生产需求。辅助时间包括进料(10-15 分钟)、卸料(15-20 分钟)及清洁(30-60 分钟,GMP 车间更长)。
基础型:手动控制真空阀、加热阀及转速,适合小批量间歇生产(日批次<5),初期投资低但人工成本高。
自动化型:PLC 控制系统 + 触摸屏,可预设 8-10 组工艺配方(含真空度、温度、转速的时间梯度),实现全自动运行,适合中大规模生产(日批次 5-10),能减少人为误差。
智能化型:配备在线水分检测仪(微波或近红外原理)和 MES 系统对接功能,实时反馈干燥终点并自动调整参数,适合连续化生产(日批次>10)及质量管控严格的行业(如制药)。
二、设备核心性能验证
要求设备传热系数≥80W/(m²・K)(通过夹层结构判断:螺旋导流式>折流板式>普通夹套式),相同容积下,传热面积越大(长径比 1.5-2:1 最优),干燥效率越高。
加热介质兼容性:蒸汽加热适合温度>100℃场景(需配套 0.3-0.6MPa 蒸汽源);导热油加热适合精确控温(±2℃),尤其低温段(50-100℃);热水加热适合热敏性极高物料(<50℃)。
真空度范围:常规设备应能稳定在 0.06-0.09MPa,特殊需求(如生物制品)需达到 0.095MPa 以上,此时需配置罗茨 - 旋片真空机组(极限真空 0.001MPa),而非单级水环泵(极限真空 0.03MPa)。
真空稳定性:要求真空度波动≤±0.002MPa,需检查是否配备真空缓冲罐(容积≥设备容积的 1/5)及精密调节阀(如波纹管密封截止阀)。
三、安全与合规性要求
设备属于一类压力容器(工作压力 0.1-0.6MPa),需提供特种设备制造许可证(TS 认证),并检查爆破片(爆破压力 0.12MPa)、安全阀等安全附件的校验报告。
制药行业:需符合 GMP 规范,包括:与物料接触部件 316L 不锈钢、死角<0.8mm、CIP 在线清洗(旋转喷淋球覆盖率 100%)及材质证明(FDA/USP Class VI 认证)。
食品行业:接触材料需通过 FDA 21CFR 177 认证,密封件采用食品级硅橡胶(如 FDA 认证的 VMQ 材质),禁止使用润滑油直接接触物料的结构。
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